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萬能旅館國際實習 畢業好就業

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2017-06-06 11:59 經濟日報 曹松清

自新加坡返台的黃淳同學,與師長合影於萬能實習旅館前。 萬能科大/提供
自新加坡返台的黃淳同學,與師長合影於萬能實習旅館前。 萬能科大/提供
吉燕飛同學畢業後,將在新竹國賓飯店櫃臺開始旅館職涯。 萬能科大/提供
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莊博宇同學(左)留用於台北威斯汀六福皇宮吧檯部門。 萬能科大/提供
莊博宇同學(左)留用於台北威斯汀六福皇宮吧檯部門。 萬能科大/提供
萬能科大旅館系同學全面大四實習,在海內外知名國際觀光旅館職場學習,多數同學畢業後直接就業,立即留用擔任正職工作。

旅館系培育學生的成效卓越,讓畢業生走出校門無縫接軌立即就業。旅館系儘管非常的年輕,但因為課程與訓練緊密結合國際觀光飯店的產業需求,所以首兩屆的畢業生受到各界觀光旅館業界高度的肯定。

創立於2012年的旅館管理系,是萬能科大因應航空城計畫建設,培養國際觀光旅館專業服務接待人員而設立的。經過五年來的努力,6月3日是旅館系第二屆同學們正式告別學生身份的重要時刻。儘管畢業典禮當天飄著微雨,同學們還是從海內外的實習單位返抵學校,感謝師長的栽培並互道珍重與祝福。

當天早上才從新加坡返抵國門的黃淳與簡嘉妤兩位同學,就是天天沈浸在五星級美景的幸運兒。黃淳來自於樹人家商觀光科,在校期間取得多項證照獎勵,大四在新加坡Swissotel The Stamford Singapore飯店實習表現良好,實習未完成就已經轉正任職該飯店客務櫃臺,每月基本薪資超過50K。

另外來自於永平工商觀光科的簡嘉妤,原先於在新加坡樟宜機場飯店房務部實習,因為工作能力與態度受到主管賞識,已經被公司直接拔擢到進入飯店的會計行政部門,每月薪資也有45K。

黃淳表示,鼓起勇氣跳脫舒適圈,一開始不免會對全英語對話的環境感到恐慌,有時候會埋怨自己的衝動,但是如果不先邁開一步到新加坡實習,自己怎能學到國際觀光旅館的服務細節?他也鼓勵學弟妹,每個人都能定義自己的精采生活,但是需要更多的行動來實踐夢想,旅館系就是他扎根夢想的起點。

除了新加坡實習的同學外,也有多位同學畢業直接就業於國內各大國際觀光旅館,來自於育達高中外語科的吉燕飛同學,任職於新竹國賓飯店客務櫃臺,來自治平高中普通科的莊博宇同學,因為在校期間取得飲料調製乙級證照,也受到台北威斯汀六福皇宮吧檯部的栽培與留用。

萬能科大校長莊暢表示,為了訓練旅館系同學接軌國際的語言能力,旅館系特別邀請美國姊妹校霜堡州立大學(Frostburg State University)師生來台開辦全英語餐旅專業課程,並鼓勵同學參與國際性競賽,以及落實大四同學全面實習於海內外國際觀光旅館。旅館系主任吳舜丞指出,未來更將繼續培養同學在餐旅服務接待的實作能力,讓同學在旅館產業發展專業職涯。

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