2026「美國牛肉 趣味牧場跑」結合路跑、美食與市集的健康派對 4月26日登場

由美國肉類出口協會駐華辦事處主辦的2026「美國牛肉 趣味牧場跑」，即將於4 月 26 日在新北大都會公園—水漾啵啵廣場舉行，即日起至3月31日 23:59接受報名（額滿提前截止）。活動分獨樂樂單人組報名費1,000元、眾樂樂雙人組報名費1,500元（平均每人僅 750元）。

主辦單位指出，這場活動早已超越去年單一年度的路跑或市集形式，亦是協會長期推動「健康生活、永續飲食與產業共創」的重要實踐計畫之一，今年規模與場域全面升級。

美國肉類出口協會駐華辦事處處長吳秋衡表示，協會長期關注的不只是產品推廣，更是整體飲食文化與生活型態的改變。他指出，路跑是一項全民接受度極高的運動形式，能自然串聯不同年齡層與生活圈，而美國牛肉所提供的優質蛋白質，正好回應現代人對健康、體能與運動恢復的需求。透過這樣的活動設計，協會希望建立一個能夠長期與消費者對話的場域，讓健康飲食不再只是抽象概念，而是能被實際感受與體驗的日常選擇。

隨著運動風氣與健康意識持續升溫，運動後的營養補給已成為消費者高度關注的議題。美國肉類出口協會駐華辦事處資深行銷經理孫開聖進一步說明，優質蛋白質在日常營養攝取中扮演關鍵角色，而美國牛肉不僅具備穩定品質與多元部位選擇，也能透過不同料理形式，貼近各種生活情境。並強調協會希望透過「美國牛肉 趣味牧場跑」活動，讓消費者在完成路跑、補充能量的當下，直接體驗美國牛肉在營養與美味上的雙重價值，進而建立更具體、正向的飲食認知。

在永續層面上，吳秋衡也指出，永續並非遙不可及的口號，而是從了解食材來源、選擇負責任的產品開始。美國肉類出口協會多年來持續推動生產管理、品質控管與永續發展相關溝通，希望讓消費者在享受美味的同時，也能理解背後的產業努力。透過結合運動、市集與品牌攤商的活動形式，讓永續概念自然融入生活場景中，是協會近年持續嘗試的重要方向。

2026 年活動現場，美牛市集規模再度升級，集結多家橫跨餐飲、零售與熟食產品領域的知名品牌，透過多元兌換品項，從居家料理選品、冷凍熟食包裝到現場即食料理，完整呈現美國牛肉在台灣市場的豐富應用樣貌。在生鮮肉品類別中，現場提供多款可帶回家料理的兌換選項，包括欣伯鮮食購提供的 1855 Choice 嫩肩里肌骰子肉、湯瑪仕肉舖的美國牛肉漢堡・燒肉雙享組、Uber Eats優市的美國迷你肩胛牛排三入，以及法蘭克肉品超市推出的美國嫩肩板腱牛排三包組，讓跑者與民眾將高品質美牛延伸至日常餐桌，自行發揮多元料理方式。

同時，市集亦規劃多款可帶回家加熱享用的即食與熟食兌換商品，包括厚原食品的極炙帶骨牛小排、裕國紅敞超市推出的紅敞美牛食品福袋、裕賀牛牛肉壽喜燒，以及美福食集的特選紅燒半筋半肉牛肉湯包、特耀餐飲服務的滷涮嘴牛腱心、喜生食品的美牛雙饗活力米漢堡，滿足消費者在不同生活情境下的美牛料理需求。現場亦提供可直接兌換並即時享用的料理選項，包括晶華酒店特製的 墨西哥香辣牛肉包，以及由少點鹽健康餐盒推出的舒肥炙燒嫩牛雙拼餐盒，讓完賽跑者能在第一時間補充能量，輕鬆享受美牛美味。上述兌換品項皆可於完賽後，使用「隨心所欲美牛兌換券」擇一兌換。

官方報名網址：http://www.ctrun.com.tw/Activity?EventMain_ID=289