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「le beaujour 芃卓」高訂婚宴 營運首月即滿手訂單

本文共1384字

經濟日報 項家麟

由君品酒店米其林三星廚藝團隊營運的「le beaujour 芃卓」,營運未滿足月便已簽約20場宴會,不僅為台北市中山區高端宴會市場再添新地標,也為台灣高訂宴會市場帶來前所未有的體驗。le beaujour 芃卓座落於南京東路琢豐大樓內,結合世界級空間設計與頂級餐飲規格,提供精緻婚宴與高端宴會服務,每桌30,800元起+10%即可享有全包式婚禮服務與純白與奢華金色系婚禮佈置,假日每桌價格則自21,990元+10% 起,適用於午宴與晚宴,為賓客締造尊榮不凡的宴會饗宴。

雲品國際延續室內設計師選用的銀、白、灰色調,點綴輕奢金色系,打造「優雅的法式宅邸...
雲品國際延續室內設計師選用的銀、白、灰色調,點綴輕奢金色系,打造「優雅的法式宅邸婚禮」讓來參與婚禮的賓客擁有絕佳體驗,彷彿置身巴黎私人會所。業者/提供
雲品國際總經理丁原偉表示,自宣布與寶元紀再次攜手合作「le beaujour 芃卓」後,每週接獲30筆詢問訂單,總詢問數已達上百場活動,目前已簽約20筆包場宴會活動,其中婚宴訂單約佔7成5,其次是品牌包場活動,約有2成5左右,可見高訂奢華的婚禮宴會在市場上仍有強勁需求。為此,雲品更直接設計婚宴菜單與婚禮佈置的包套,供消費者直接選購,省去客製化菜單溝通的往來時間,讓成交效率提高,也近一步使「le beaujour 芃卓」的場地利用率提高。

雲品以頂級餐飲標準為「le beaujour 芃卓」打造專屬婚宴菜單,融合東西方經典風味,呈獻奢華饗宴,假日婚宴桌菜每桌21,990元+10%起,可以品嚐到位上的粵式花膠干貝佛跳牆、上湯芝士龍蝦佐通心粉、西班牙海鮮香料燉飯、秘醬東泉爐烤肋排等料理,還以米其林三星炸豆腐奶作為甜點完美收尾,為每位賓客帶來難忘的味蕾享受。若桌價選擇38,990元+10%的米其林專案,則能品嘗到三星雞粥燉花膠、原只中東鮑魚扒海參及花菇、金沙波士頓龍蝦佐炸螺絲卷、油浸筍殼魚、福州佛跳牆、酥皮焗叉燒包、鎮店炸豆腐奶,以及腐竹薏仁糖水,原汁原味將米其林三星餐廳頤宮的料理在「le beaujour 芃卓」重現。

「le beaujour 芃卓」由愛馬仕 (Hermès) 空間設計御用團隊 RDAI 操刀建築設計,這是該團隊在台灣的首件作品,完美展現對空間美學的極致追求,並致力於融入藝術、文化與設計涵養。內部裝潢則由紐約空間設計師 Lillian Wu 以 Modern French 風格打造,透過銀、白、灰三色調貫穿整體空間,搭配簡約法式沙發與柔和燈光,呈現低調奢華的法式宅邸氛圍。雲品國際在婚禮佈置的設計上,延續室內設計師選用的銀、白、灰色調,點綴輕奢金色系,打造「優雅的法式宅邸婚禮」讓來參與婚禮的賓客擁有絕佳體驗,彷彿置身巴黎私人會所。

由君品酒店廚藝團隊精心設計的甜點吧(Candy Bar),一系列白、金色系法式小...
由君品酒店廚藝團隊精心設計的甜點吧(Candy Bar),一系列白、金色系法式小點:瑪德蓮、奶油泡芙與客製化巧克力,以精緻擺盤呈現,彷彿法式甜點店般吸睛。業者/提供
「le beaujour 芃卓」最高可容納 180人,共分為兩層樓設計,一樓為迎賓酒會與接待空間,二樓則為宴會用餐區,確保賓客在宴會進行時仍能擁有專屬隱私空間,更打造」純白與金色交織的優雅婚禮,以金色搭配奶油白色系花藝與紙藝設計品迎賓,營造細膩而高級的氛圍,讓賓客一踏入宴會場地,便感受到精緻典雅的婚禮格調。

作為台北頂級婚宴與宴會空間,「le beaujour 芃卓」提供專業的婚禮佈置、婚禮管家與婚顧服務,包含婚宴流程規劃、禮俗協助、迎賓與送客安排、專業場地佈置等細緻服務,確保婚宴的每一個環節都能盡善盡美。雲品國際以國際級廚藝團隊的專業標準,以及世界級設計團隊的空間美學,「le beaujour 芃卓」將為高端宴會市場帶來全新體驗,並為新人打造人生中最難忘的夢幻婚禮,詳洽君品酒店宴會業務部聯絡02-2181-9950 轉3223。

芃卓的婚禮紙品設計延續純白與金色的優雅主題,以精緻燙金雕花喜帖為婚宴開場,搭配封...
芃卓的婚禮紙品設計延續純白與金色的優雅主題,以精緻燙金雕花喜帖為婚宴開場,搭配封蠟名卡,在視覺與觸感上皆展現獨特質感。業者/提供

芃卓的扇形流蘇菜單,在視覺與觸感上皆展現獨特質感,呈獻一場細節至上的婚禮設計,從...
芃卓的扇形流蘇菜單,在視覺與觸感上皆展現獨特質感,呈獻一場細節至上的婚禮設計,從視覺到觸覺,層層堆疊出低調奢華的婚禮體驗,讓這場法式宅邸婚禮,成為賓客心中最難忘的夢幻盛宴。業者/提供

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