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台北晶華酒店推出「福氣酒餚假期」四人同行美食住房專案，房客可暢飲「臺虎生啤酒〈嗨〉」搭配10道特製下酒美食拼盤「虎年迎新小滿漢」，以滿滿的福氣美饌和沁涼啤酒，吃飽喝足迎虎年。
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
專案最大亮點「虎年迎新小滿漢」，由宴會廳主廚吳俊煌主廚以晶華酒店年菜評比優勝常軍「前付小滿漢」為概念發想，精選出10道最搭配啤酒的菜餚，包括入口同時品嘗得到焦香及海味的烘烤烏魚子、鹹香軟Q的老滷牛腱、爽口夠味的麻辣大薄片、滑順開胃的醋溜魚皮、皮脂燻香的茶燻鴨胸以及香辣軟嫩的紅油口水雞，象徵十全十美、事事如意的什香如意菜，寧式烤麩則為經典寧式小菜，鬆軟烤麩富含飽滿湯汁，以及鹹甜下酒乾果紅袍腰果、蜂蜜栗子。另外主廚也準備了外層香酥、內層軟嫩的香酥炸饅頭，讓房客大口吃肉喝酒的同時也能有充份飽足感。
搭配下酒拼盤最重要的角色就是啤酒，晶華也特別選定臺虎精釀的新品──零糖低卡「臺虎生啤酒〈嗨〉」讓房客們嚐鮮，此款使用「低溫冷催化」發酵技術製成的生啤酒，可以將酵母的發酵能力最大化，創造出酒精度及酒感皆保有拉格特色的零糖質啤酒，讓飲酒饗食也能輕鬆少負擔，而麥芽結合啤酒花帶來的清新草本香，使整體口感更為乾爽易飲。每房贈送8瓶，。
此專案安排4人入住擁有2大床以及私人露臺的17坪客房，每房5,980元起，每人平均1,495元，加購高鐵車票可享8折優惠。1月28日前均適用。詳情可見官網www.regenttaiwan.com或電02-2523-8000轉訂房組。
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