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公司春酒退訂潮 台北凱撒轉賣餐券或外帶餐點

2020-02-06 18:12經濟日報 徐谷楨

不少公司行號因為疫情消春酒宴席,台北凱撒站在服務業的立場,推薦他們轉成購買優惠餐飲抵用券贈送給員工,讓員工可以自行到餐廳消費或是購買外帶餐點,已受到部分公司行號採用。

此外,配合寒假延長政策,台北凱撒大飯店2月推出超低優惠住宿案,精緻客房平日每晚2,999元起,此外也對台灣的謹慎防疫有信心,希望號召旅遊同業帶頭出門旅遊,帶動消費大眾意願,特別祭出服務業同業優惠,平日每房僅2,799元起。

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台北凱撒精緻客房,祭出同業價2799元起。 業者/提供
台北凱撒精緻客房,祭出同業價2799元起。 業者/提供

Checkers餐廳供應的麻油雞燉飯。 業者/提供
Checkers餐廳供應的麻油雞燉飯。 業者/提供

台北凱撒表示,擔心疫情影響民眾外出旅遊活動及用餐消費的意願,館方成立防疫小組,全體員工與進出廠商都要配戴口罩,並且配合測量體溫登記,並在所有出入口、大廳、營業現場全面設有酒精消毒液給賓客使用,也加強全館環境和公共區域的消毒。

目前業界全力搶攻的外賣商機,台北凱撒大飯店也有做法,特別與外送平台Foodpanda合作推出外送小點服務,主推溫補強身料理之外,還可依個人喜好選擇Checkers自助餐、王朝餐廳的招牌小點料理,輕鬆就能在家享用五星級的美味餐點。

其中,Checkers主廚大力推薦的冬日滋補好朋友「麻油雞燉飯」,以及熱呼呼的「藥膳羊肉爐」或「酸菜白肉鍋」,也適合調理體質。而大蒜向來被視為養生保健聖品,王朝餐廳招牌的料理「蒜香黑鑽雞」,皮脆肉嫩且蒜香入味,又再度勾起食客的欲望。

台北凱撒大飯店總經理楊慧娟強調,抗疫大作戰全面啟動,除了因應市場變化推出住房與餐飲優惠方案外,也將提前執行今年原定的硬體升級與保養,同時更會密集安排員工教育訓練,布局未來市場,待日後景氣復甦時機迎接更多客人。

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