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2019臺南胡麻季產業文化活動11月16日起登場

2019-11-07 18:47經濟日報 陳慧明

王揚智副祕書長(右五)、市府農業局主秘吳威達(左五)與多位長官貴賓到場參與「麻上...
王揚智副祕書長(右五)、市府農業局主秘吳威達(左五)與多位長官貴賓到場參與「麻上開動儀式」。 陳慧明 攝影

秋風起,飄來陣陣胡麻香,全台栽種胡麻面積最大的臺南市,一年一度胡麻季產業文化活動,11月16日起陸續登場,邀請民眾到胡麻產地善化區、安定區、西港區共赴盛會,品嘗及採購胡麻加工品,度過一個香醇又溫暖的冬天。

區農會優質、美味的胡麻佳餚,香味撲鼻,引人食指大動。  陳慧明 攝影
區農會優質、美味的胡麻佳餚,香味撲鼻,引人食指大動。 陳慧明 攝影

臺南市政府副祕書長王揚智表示,臺南地區胡麻栽種面積占全台9成,以善化、西港、安定為主要產區,種植過程嚴格把關,產出胡麻品質冠全台。雖然受到雨季長,成長慢影響,今年收成短減,但是胡麻產地農會開發出的胡麻加工品相當多元,可吃可用,又通過驗證,可說是安全衛生,營養健康,消費者可以安心購買食用。他說,今年胡麻季產業文化活動,11月16-17日率先在善化區登場,11月30日由安定區農會接棒,12月7-8日在西港區農會壓軸,活動內容豐富,有免費品嘗、DIY體驗及農特產品展售,還有摸彩同樂,有吃擱有掠,要讓民眾盡興而歸。

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現場展出的胡麻系列加工品。  陳慧明 攝影
現場展出的胡麻系列加工品。 陳慧明 攝影

善化區農會總幹事洪錦秀表示,胡麻季產業文化活動不僅有胡麻農特產品展售、胡麻DIY體驗、胡麻料理品嘗,還有精彩的舞台節目表演。西港區農會總幹事陳月英說,活動現場提供免費限量的麻油雞、麻油麵線、芝麻霜淇淋、芝麻包子及黑芝麻香腸,讓民眾排隊換取,歡迎民眾一起攜手做公益。另還推出以芝麻與台中市大安區農會最健康養生,有產銷履歷的飛天豬豬肉結合製作成的新產品黑芝麻香腸,以優惠價格銷售,口感Q彈好吃,勢必掀起搶購熱潮。

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