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臺南新市區毛豆產業文化活動11月9日登場

2019-10-23 17:46經濟日報 陳慧明

毛豆去年的外銷總額高達24.5億元,有「綠金」產業的美名,盛產毛豆的臺南市新市區,每年都會由區農會舉辦毛豆產業文化活動,今年的系列活動將自11月2日起相繼展開,11月9日於南科實中旁毛豆園隆重開幕,吃喝玩樂一應具全。為提升毛豆在市場的競爭力,新市區農會並同時推出產品新包裝上市,邀請民眾共赴此一產業文化盛會。

黃偉哲市長(前排右三)、李美嬅總幹事(前排右一)、市府農業局李朝塘局長(後排中)...
黃偉哲市長(前排右三)、李美嬅總幹事(前排右一)、市府農業局李朝塘局長(後排中)與貴賓連袂邀請民眾共赴毛豆產業文化活動盛會。 陳慧明 攝影

臺南市長黃偉哲表示,雖然新市毛豆品質最好,但,佛要金裝人要衣裝,產品也需要新包裝,新市毛豆要擴大產銷的地區,因此推出產品新包裝。產品包裝很多都只寫中文標示,沒有英文標示。尤其是來自非華文地區,他看不懂中文,所以換包裝,是打開國際通路的第一步,因為國際包裝有其規格,例如QR CODE,產銷履歷,有些在穆斯林地區、在回教地區,特別需要清真認證。

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黃偉哲指出,新市毛豆製品,毛豆香鬆現在也有英文標示,一步一步做,就可以打開很多國際的通路。新市毛豆產業文化節,每年都舉辦,但是今年加上新產品新包裝的標示,市政府農業局一定全力來協助各農會把標示做好。

新市區農會今年推出毛豆香腸與500g的毛豆仁等新產品。  陳慧明 攝影
新市區農會今年推出毛豆香腸與500g的毛豆仁等新產品。 陳慧明 攝影

新市區農會總幹事李美嬅表示,毛豆不僅去年外銷總額高達24.5億元,並連續11年奪下日本市占冠軍,平均每公斤價格250日圓,遠高於中國大陸的189日圓。為提升毛豆在日本市場的競爭力,今年除了推出毛豆香腸、芋見豆豆豬禮盒與500g的毛豆仁等新產品之外,還將原有的毛豆香鬆與茶豆香酥改新包裝上市。

李美嬅指出,新市毛豆產業文化活動今年邁入第11年,系列活動由11月2日毛豆創意甜點決賽搭配毛小孩認養、曼都髮型義剪等公益性活動園遊會揭開序幕,同日還有毛豆大亨堡製作、農特產品展售、青農市集及小型農機展覽。

黃偉哲市長、李朝塘局長、李美嬅總幹事與民意代表品嘗毛豆大餐。 陳慧明 攝影
黃偉哲市長、李朝塘局長、李美嬅總幹事與民意代表品嘗毛豆大餐。 陳慧明 攝影

李美嬅說,毛豆節則於11月9日上午假南科實驗中學旁毛豆園隆重開幕,進行青少年毛豆體驗營,從回憶童玩遊戲中認識毛豆及親子尋寶採逗趣、毛豆親子走秀、毛豆創意料理品嘗、創意毛豆手工皂製作、農特產品展售、青農市集暨勇奪全國有機火龍果比賽冠軍青農蔡永順火龍果競標等一連串活動,要讓參與民眾有新的體驗與感受。

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