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趣旅行/綠舞飯店 蘭陽平原日式風格亮點

2018-08-22 19:47經濟日報 徐谷楨

夏天的宜蘭縣五結鄉,很多人會想到冬山河親水公園的童玩藝術節,還有傳統藝術中心的古早味空間,今(2018)年3月正式開幕的綠舞國際觀光飯店,則以濃濃的日式風情向旅客招手。

遊園…

綠舞擁有偌大的日式主題庭園,旅客可以穿漂亮浴衣在飯店內外趴趴走,是它的一大賣點,女性旅客幾乎愛極了穿浴衣在湖邊橋上留下倩影。飯店為每間客房都準備了浴衣,也提供多款不同顏色與花樣的浴衣供遊客租借,一定要試試。

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旅客我本人,在綠舞日式莊園裡,盡情穿著正統浴衣遊園。
旅客我本人,在綠舞日式莊園裡,盡情穿著正統浴衣遊園。

徐谷楨/攝影
徐谷楨/攝影

旅客遊湖,吸引水中魚兒聞聲聚集,緊跟船兒。 徐谷楨/攝影
旅客遊湖,吸引水中魚兒聞聲聚集,緊跟船兒。 徐谷楨/攝影

付費租借「升級版」浴衣的地方,就在園區內的日式木造展演廳,也我個人最推薦的必遊之處,走進室內即有檜木芬芳撲鼻而來。據說全屋不用一根釘子,卻比周圍建築都牢固,颱風幾度侵襲依然毫髮無傷呢。

展演廳的亮點是居中的大和室,以傳統四席半排列的榻榻米,平日安排表演,今年夏天起,新增「真人大富翁」遊戲,可以親子同樂。館方高度推薦這個活動,我和好姐妹「下海」體驗之後,真的覺得樂趣多多,還期待著下次有更多新關卡。

綠舞展演廳的真人大富翁,關卡設計融入設施名稱,例如御守亭、手水舍等等,一對姊妹開...
綠舞展演廳的真人大富翁,關卡設計融入設施名稱,例如御守亭、手水舍等等,一對姊妹開心加入遊戲。 徐谷楨/攝影

旅客可體驗現做日式抹茶,搭配甜點享用。
旅客可體驗現做日式抹茶,搭配甜點享用。

園區內有一棟美術樓,有藝文展覽空間以及老闆自家的工藝收藏品。 徐谷楨/攝影
園區內有一棟美術樓,有藝文展覽空間以及老闆自家的工藝收藏品。 徐谷楨/攝影

緊接,我們繼續穿著浴衣,漫步到另一處,體驗抹茶製作。坐在和室裡,溫暖的抹茶搭配甜食一同品嘗,在微涼的冷氣房裡享受靜蘊時光。

天氣非常晴朗,我們大白天走在戶外,若不做好防曬措施,可能會被太陽公公吻慘了。飯店貼心在門口處提供晴雨傘,讓房客隨時借用,因此可以安心到戶外園區逛逛。若要遊湖,建議選擇天氣較涼爽的時分再出發。

御守庭前,兩座狛狐石雕,為綠舞的吉祥物「烏咪」與「娜咪」。 徐谷楨/攝影
御守庭前,兩座狛狐石雕,為綠舞的吉祥物「烏咪」與「娜咪」。 徐谷楨/攝影

御守亭裡,掛著許多旅客的祈願卡。 徐谷楨/攝影
御守亭裡,掛著許多旅客的祈願卡。 徐谷楨/攝影

日式莊園湖邊的拍照打卡景點。 徐谷楨/攝影
日式莊園湖邊的拍照打卡景點。 徐谷楨/攝影

小橋流水、草坡石階、檜木房屋…,綠舞的戶外園區,營造出濃厚的東洋風情,近處的花草與水流,遠處的中央山脈與太平洋海景,處處適合留影,實在非常適合喜歡拍照留念的旅客,一路拍不停也很正常。

住房…

回到飯店本館。艷陽下,親子戲水的畫面吸引了我。湛藍泳池高於水平面,不必擔心路人旁觀。泳池邊,一排木質發呆亭,外圍綠樹成蔭。視線再拉遠,是比泳池再大好幾倍的生態水塘。

很受親子族群歡迎的戶外泳池區,池畔有發呆亭與許多雅座。遠處是偌大的蘭陽平原。 徐...
很受親子族群歡迎的戶外泳池區,池畔有發呆亭與許多雅座。遠處是偌大的蘭陽平原。 徐谷楨/攝影

泳池畔有許多雅座,旱鴨子也能享受戲水風景,入夜後也是小酌的好去處。 徐谷楨/攝影
泳池畔有許多雅座,旱鴨子也能享受戲水風景,入夜後也是小酌的好去處。 徐谷楨/攝影

飯店設有休閒中心,裡面有許多供親子同樂的設施,例如桌遊。 徐谷楨/攝影
飯店設有休閒中心,裡面有許多供親子同樂的設施,例如桌遊。 徐谷楨/攝影

站在飯店三樓咖啡廳露台,可以看見泳池區的動靜;視線再拉遠,廣闊的蘭陽平原開展在眼前;接近天邊,中央山脈矗立;藍天清澈,東北方海平面上的龜山島映入眼簾,讓人不禁要驚呼一聲了。

飯店館內相當寬敞氣派,下午check in時間,有師傅在現場製作花生捲冰淇淋,讓遠道而來的旅客品嘗,讓等候入住的空檔時間,心情也能平和喜樂,更有賓至如歸的好感受。

大廳迎賓,師傅現做花生捲麥芽冰淇淋。 徐谷楨/攝影
大廳迎賓,師傅現做花生捲麥芽冰淇淋。 徐谷楨/攝影

徐谷楨/攝影
徐谷楨/攝影

富有藝術感的飯店大廳。 徐谷楨/攝影
富有藝術感的飯店大廳。 徐谷楨/攝影

進入房間,第一個正式動作就是拍照,拍下的照片上傳臉書後,馬上吸引許多臉友爭相詢問,可見房間大有亮點,那就是與陽台相連的透明湯屋,戶外風景一覽無遺,與床也只有一片玻璃之隔,透視感相當好。

每間客房的衛浴都是透明隔間,採光好。 徐谷楨/攝影
每間客房的衛浴都是透明隔間,採光好。 徐谷楨/攝影

徐谷楨/攝影
徐谷楨/攝影

Villa一樓的大和室,白天在此喝茶看電視,晚上可以直接躺平睡覺。 徐谷楨/攝影
Villa一樓的大和室,白天在此喝茶看電視,晚上可以直接躺平睡覺。 徐谷楨/攝影

飯店前方蓋了一排Villa。Villa是二層樓的獨棟建築,我們入內參觀,發現各層都有雙人房及衛浴,而且一樓進門就是超大的和室,採光良好,面積又大,入住人數多的時候,晚上正好可以作為通舖。

擔任企業高層的友人也來參觀,發現這裡除了穿浴衣拍照、玩真人大富翁,展演廳還有各種表演節目可以觀賞,戶外專區可以滑草、射箭,更可以遊湖、餵魚,設施及活動很多,下回公司舉辦教育訓練或表揚大會,的確可以考慮這兒。

餐飲…

如果在飯店過夜,許多房客都會想就近去逛逛羅東夜市,車程約15分鐘,開車最方便。即便吃過晚餐,也要衝去夜市裡,好歹嘗嘗「必吃」的人氣小吃蚵蛋包,才算心滿意足。

為深入了解業者在料理方面的內涵與特色,我們一泊三食,第一天的晚餐、第二天的早餐和午餐,均在飯店體驗了一輪,充分感受館方運用在地食材的用心,即使是自助餐檯,菜色也很有記憶點,我特別愛「肉臊」,主廚用了宜蘭在地溫體豬,以五花肉搭配獨家香料燉煮入味,淋在白飯、蔬菜上或加在清粥裡,都好美味,我吃得太急太快,還忘了拍照。

肥美的抱卵香魚鹽烤,愈吃愈香。 徐谷楨/攝影
肥美的抱卵香魚鹽烤,愈吃愈香。 徐谷楨/攝影

器物講究的壽喜燒。 徐谷楨/攝影
器物講究的壽喜燒。 徐谷楨/攝影

位於飯店館外的「舞饌」日本料理,980元的「綠舞套餐」是我入住當天的晚餐,菜色表現相當好──肥美的鹽燒香魚,主廚現選八甲漁場的抱卵香魚,份量足,而且愈吃愈香,讓我印象深刻。此外,還有南方澳海鮮刺身、焗烤冬山綠筍。馬告山椒吻仔魚炊飯、葛瑪蘭豚里肌壽喜燒…等等,一道道吃下來,CP值真的很高,讓人滿足到不知所措。

第二天在蝶舞西餐廳吃早餐及午餐。午餐時段的自助餐檯,比早餐時段多出不少海鮮,可能來自附近的南方澳;不乏當地特色食材,例如濱海花生、鴨賞沙拉,也吃得到野菜過貓、綠竹筍;滿受歡迎的手作甜點,其中「金沙乳酪蛋糕」,採用宜蘭在地鹹鴨蛋,搭佐美國費城起司,風味獨具。

義大利傳統酥皮包覆櫻桃鴨肉,融西中西。 徐谷楨/攝影
義大利傳統酥皮包覆櫻桃鴨肉,融西中西。 徐谷楨/攝影

冬山鄉的綠筍沙拉,有一片白色的五結香米餅,美味且口感豐富。 徐谷楨/攝影
冬山鄉的綠筍沙拉,有一片白色的五結香米餅,美味且口感豐富。 徐谷楨/攝影

午餐有semi-buffet與套餐兩種選擇,我們各點一份來用。套餐的表現不俗。主菜三選一,嫩煎美國菲力牛排襯鴨肝搭三星蔥鬆餅拌奶油山葵佐野菇紅酒醬(1280元)、爐烤南方澳比目魚襯明蝦搭北海道干貝佐奶油龍蝦醬(1080元)、費洛酥皮櫻桃鴨胸佐員山野菇紅酒醬(980元),我對櫻桃鴨情有獨鍾,主廚的做法是以義大利傳統酥皮包覆櫻桃鴨肉,以員山野菇與紅酒精燉,共同熬煮,搭配綿密洋芋泥,既有歐式傳統,又充滿在地滋味,很特別。

跟我一樣愛好蔬食的人,應該也會對「蟹肉夜來香」一眼鍾情,整株的夜來香花苞入菜,搭配蟹肉抽絲成球,口感有層次,旁邊還有搭配柴魚高湯煮成的日本蘿蔔,尤其鮮美。 更讓人雀躍的是「冬山綠筍田園沙拉」,以冬山鄉當地的綠竹筍搭配五結香米餅,既鮮且脆又香,還有暖涼交替的豐富層次感。色調迷人的「壯圍哈密瓜燻鮭魚飛魚卵冷麵」,聽說是媒體人給的靈感,南方澳新鮮飛魚卵,加上哈密瓜,這樣一道天使細麵入口,清甜有滋味。

整份套餐內容還包括「蘭陽風味布切塔.南瓜麵包」「栗子玉米奶油湯」「洛神花拌覆盆子佐南瓜幕斯奶酪」「貝里斯巧克力咖啡」,感覺精采。

綠舞國際觀光飯店,擁有5.7公頃廣闊的日式庭園,活動空間大。 徐谷楨/攝影
綠舞國際觀光飯店,擁有5.7公頃廣闊的日式庭園,活動空間大。 徐谷楨/攝影

綠舞日式庭園,向晚景色怡人。 徐谷楨/攝影
綠舞日式庭園,向晚景色怡人。 徐谷楨/攝影

食過午餐,返回台北。這次的交通方式是自駕,去程從台北南港交流道上高速公路,經雪隧,歷經必然的塞車,不到2小時抵達目的地。回程當天是週日,下午三點起到晚上八點間有高乘載規定,每車乘坐滿三人才能上高速公路,我們因此無法上交流道,臨時改走濱海公路,卻賺到了欣賞無敵海景與燦爛夕陽的小確幸。非常鼓勵不趕時間的自駕旅客,用輕鬆的心情走這條路線,行經福隆還可以買個熱騰騰的福隆便當填填肚子,好不滿足。

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