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八方雲集(2753)10日公布11月合併營收7.68億元,年增11.63%,連續兩個月單月營收突破歷史新高紀錄;累計前十一個月營收達80.21億元,較去年同期72.85億元成長10.11%,以雙位數成長的優異表現,穩居餐飲股業績前段班。
八方雲集表示,11月營收表現亮眼的主要因素為,展店策略與雙品牌商品組合綜效的顯現,尤其集團今年貫徹「規模擴張與績效改善並行」策略,展店動能穩健推進以外,更聚焦在品牌門市的營運貢獻效果上,截至11月30日為止,集團全球總店數達1,389家,其中台灣1,298家、香港78家、美國13家,較去年同期淨成長19家,落實展店與營運效益併行的成果表現。
進入第4季後,外食的秋冬熱食需求會持續暢旺,其中八方雲集招牌鍋貼、水餃、金牌牛肉麵等熱騰騰的商品組合會更加受到消費者點用喜愛,藉此帶動門市來客數與客單價的穩定成長。梁社漢排骨品牌10月推出「番茄牛三寶麵/飯」新品,剛好契合消費者秋冬用餐偏好,在11月已能穩穩增加門市銷售品項的利益貢獻,且該新品與八方雲集牛肉麵系列共享重要原料與製程,能提升中央工廠稼動率、降低成本,進一步強化多品牌商品策略的綜效與消費場景的多樣選擇。
在海外市場方面,八方雲集美國第13家門市已於11月中旬在北加州矽谷灣區的聖塔克拉拉(Santa Clara)正式開幕,聖塔克拉拉為全球科技企業總部與跨國工程人才高度聚集的區域,當地居民外食頻率高、餐飲消費力強,開幕後即獲得當地居民熱烈迴響,排隊人潮不斷湧現,顯示正宗台灣味在當地具有高度市場接受度。
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