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餐飲業回春，王品（2727）（2727）集團加快展店的腳步，搶攻市場復甦商機，旗下主打台式風味鍋物的「尬鍋」，跨出台北、前進桃園，品牌第三店中壢元化店於昨（16）日正式開幕，王品全部品牌在台開出第301家店，隨著店數不斷增加，用餐人流也同步攀升，王品集團9月營收再看俏。
王品在兩岸餐飲品牌與零售商品三方動能挹注下，王品集團8月合併營收達18.6億元，月增13.49%、年增31.42%，刷新王品集團單月營收歷史新高紀錄。考量到市場好轉，王品加快展店的動作，昨天在台開出第301家店，今年底前將突破過去在台店數307店的最高規模，台灣店數將衝上歷史新高。
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「尬鍋」中壢元化店坐落於海華商圈，比鄰中壢SOGO百貨、威尼斯影城，周邊商業活動發達，因此吸引不少高所得族群入住，當地金華里更奪下桃園「第二富里」的頭銜。
看好此區消費力，「尬鍋」進駐開出兩層樓90坪、共88席的新店，以復古潮流風格打造台潮鍋物殿堂，粉光水泥、拼貼磁磚映出台灣復刻意象，色塊與霓虹元素增添摩登氛圍。
此外，王品集團看好秋冬台人愛吃鍋的商機，近期鎖定中、平價火鍋積極拓點，第3季已新開11間火鍋店。
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