親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

經濟周報:台灣缺水未解、又要缺電? 護藻礁公投案爭議發酵 19:20

遠百旗下愛買 搶食早餐商機

2021-02-19 02:40經濟日報 記者何秀玲/台北報導
遠百

遠百(2903)旗下量販店愛買表示,民眾防疫在家開伙,延伸出宅商機,不但帶旺生鮮和冷凍等商品銷量飆漲,更刺激早餐相關商品、天然健康烘焙的銷量,也增加了賣場餐點外帶需求,看準民眾疫後新消費行為,愛買將加速開發「早餐」烘焙新品,搶早餐商機,也衝刺今年上半年業績。

愛買指出,有鑑於民眾早餐自煮商機,早餐相關商品包括蛋、饅頭、吐司、鮮奶、豆漿、咖啡和奶粉等,自去年2月至今年1月銷量較前年同期,平均成長一至兩成左右,疫情較嚴峻的時候更有兩至三成的成長;愛買烘焙的「青蔥燒餅」月熱賣7萬個、生吐司月熱賣8,000條,綜合甜吐司月銷量也有7,000多條的佳績。

推薦

愛買的烘焙以「台式麵包」和「在地食材入麵包」在網路討論度高,隨著國人健康意識抬頭,愛買透露,調整烘焙商品,開發主力以「天然健康」的生吐司和歐式麵包等商品為主,去年12月推出的「養生系」極讚生吐司新口味,有養生雜糧和南瓜蔓越莓等口味,預計今年上半年每月都會陸續推出歐風軟式麵包、餐包和厚燒餅等健康系早餐烘焙,大搶早餐商機。

除了自煮商機發達,愛買也發現餐點被「外帶」次數變多,目前全台有多家愛買推出代客料理餐點服務,根據去年2月至今年1月統計,代客料理的外帶數量較前一年同期成長五成。

延伸閱讀

超商雙雄將再掀地瓜戰 可望再創業績
補班日小確幸!全聯、4超商限定優惠一次看
超商、星巴克和中油推咖啡寄杯 各自要搶的關鍵客戶是誰?
超商搶年節祭拜商機 小七除夕賣最好是這款便當
商業興觀點/陸烘焙O2O商模興起
遠百
A- A+

相關新聞

宏碁訂單暢旺 買盤進駐2021-03-07
榮成營運夠力 股價攀高2021-03-07
台達化去年EPS 5.58元 本季續看旺2021-03-06
上銀2月營收 年增53%2021-03-06
統一超、全家 搶收件商機2021-03-06
儒鴻去年每股賺15.51元 配11元2021-03-06
材料去年純益大增 股利7元2021-03-06
上月業績快報/氣立年增99% 同期最佳2021-03-06
上月業績快報/海悅年增171% 本季不淡2021-03-06
十銓科技2月營收6.19億元 年增40.29%2021-03-05
兆勁祭三箭 搶5G、Wi-Fi6/6E強勁成長商機2021-03-05
客戶入帳遞延 晶心科首季每股虧損0.08元2021-03-05
永豐餘獲利佳 配息1.5元2021-03-05
華紙上季轉盈 今年營運將爆發2021-03-05
去年配息/上奇4元 配發率94%2021-03-05
電動車充電 將制訂標準2021-03-05
信邦2月營收年成長33% 訂單火熱2021-03-05
復盛上月業績年增1.6倍 產能滿載2021-03-05
泛用樹脂業 利差擴大2021-03-05
聚陽上月業績年增6% 下月更好2021-03-05
華建加速推案 拚獲利2021-03-05
怡華「資」色美 建案受關注2021-03-05
智伸科上月業績年增45% 淡月不淡2021-03-05
鮮活2月營收1.7億元 年增七倍2021-03-05
隱形眼鏡雙雄 業績唱旺2021-03-05
台耀去年營收30.75億元 每股賺3.78元2021-03-05
群光前二月營收160.43億元 年增53%2021-03-05
全球瘋碳權 台廠誰有機會?2021-02-22
原物料大起飛 哪些股票值得布局?2021-02-22

熱門文章

前二月績優強棒 法人卡位2021-03-07
融券回補潮來了 助攻多頭2021-03-07
台積電效應!200萬人瘋台股ETF 00881將超越00562021-03-07
3月7日 五件財經大事搶先看2021-03-07
二高一低股 穩中求勝2021-03-07
宏碁訂單暢旺 買盤進駐2021-03-07
榮成營運夠力 股價攀高2021-03-07
【投顧觀點】華南儲祥生 挺塑化、鋼鐵2021-03-07
【投顧觀點】兆豐李秀利 整理期拉長2021-03-07
鴻海中信08購03 錢景亮2021-03-07
美律兆豐04購01 有看頭2021-03-07
璟德統一06購01 紅不讓2021-03-07
台灣50台新08購01 搶鏡2021-03-07

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!