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王品大展店 強推新品牌

2020-09-02 00:05經濟日報 記者黃淑惠/台北報導

連鎖餐飲集團王品集團(2727)走過疫情,持續朝著多品牌、多價目標挺進,在後疫情時代,王品昨日(1)再推出新品牌「町食」,預計今年旗下共21個品牌,店數家數要衝300家,9月將進入展店大動作期,預計到年底還要再展店近30家。

王品集團5月營收開始逐月回升,第2季稅後純益為6,463萬元,年減8.65%,較上季虧損近1.5億元正式轉盈,第2季每股純益0.86元,受到第1季還是虧損影響,上半年稅後虧損8,387萬元,每股虧損1.12元。

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第1季王品集團的餐飲業受疫情無情衝擊,2月開始走下波,3月則是谷底期,使得第1季出現虧損。然而,在政府的鼓勵國旅等政策出籠下,消費券加持買氣增加,王品集團5、6、7月三個月的營收,都創下近年來新高,依序分別寫下近五、六、七年來的新高,就目前各家店的銷售概況,再加上暑假加持,推估8月營收也會表現出色。

王品昨天推出第21個品牌「町食」,雖然目前才一家店,但也宣示王品積極推動多品牌行銷策略發展;這次推出的「町食」也是考量台灣人愛去日本,更對日料情有獨鍾,搶攻後疫情時代「偽出國」商機。

品田牧場總監陳琮文指出,王品推出「町食就是定食」新品牌,希望讓消費者就算出不了國門也能來一餐「舌間上的旅行」,一解哈日之癮,隨著「町食就是定食」成立,王品集團的泛日系料理布局更完善。

陳琮文進一步表示,目前日系餐點品牌從客單700-800元的「藝奇新日本料理」、接著有600-700元的「陶板屋」、350-400元的「品田牧場」,昨天推出客單300-350元的「町食就是定食」一網打盡,目標在未來一年內展店三到五間。

王品集團的發言人朱文敏也分析,後疫情時代消費者對於餐飲品牌的選擇會更注意,這是一種對於品牌相信及信任,所以王品業績相較於同業表現都很出色。

王品集團
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