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遠百衝刺量販 差異化突圍

2020-07-16 00:01經濟日報 記者何秀玲/台北報導

遠百(2903)旗下量販店愛買拚突圍。愛買營運長莊金龍表示,今年面臨超市擴張的包圍挑戰,量販店更需進行差異化和優化服務,將既有標準量販轉型為地方性購物中心、發展代客料理、甚至思考分批取貨服務等,都是突圍方法。

另外,愛買將於今年中秋節之前開出台中水湳店,將是第15家實體門市。莊金龍說,未來仍會持續開店,但因北部租金貴,所以會以中南部為主要標的。

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莊金龍表示,愛買今年上半年因販售民生必需品,大家不敢出門,卻總要買東西回家煮,今年上半年量販賣場業績成長5%,線上購物和外送成長20%。

愛買目前沒有開小店的計畫,主要是台灣約有1,500至1,600家超市,已十分飽和,要併購其他超市也不容易,因地區性超市居多,家數也較少,如何讓消費者走進量販店,是今年一大挑戰。

愛買也更需推出差異化的服務內容,留住既有客人,包括將既有標準量販轉型為地方性購物中心,有餐飲和Outlet零售,以滿足周邊人口的購物和用餐需求,量販只是購物中心其中一部分,目前已有七至八家愛買為地方性購物中心型態。

還有一項差異化服務為代客料理,莊金龍說,現在有四家店有代客料理,店中所有生鮮水產、肉品都有此服務,但因內用即食區不大,也鼓勵客人外帶。

購物中心 量販店 遠百
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