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泰山高端油品 銷售熱

2019-12-10 23:18經濟日報 記者何秀玲/台北報導

泰山(1218)主管昨(10)日表示,今年台灣整體家用油市場不佳,衰退約7%,主要因小家庭人數變少,買油的量也減少,加上外送變多,減少在家開伙機會,不過相繼於整體市場衰退,泰山油品業績則是持平;不過,泰山在2017年上市的主廚精選油,走高端市場,價格帶300元以上,銷售比去年成長四成,明年依然會著重高端油品,可望出現正成長。

泰山主管表示,觀察到消費者家戶數變少,且買油習慣改變,期望購買營養價值高或是原裝原瓶的油品,所以走高端市場的泰山「ChefOil主廚精選」引進三款頂級油品,包括Extra Virgin Olive Oil第一道冷壓橄欖油、Grapeseed Oil葡萄籽油、Rice Bran Oil玄米油等,強調低、中、高不同油品全溫域的烹調手法,銷售都有不錯成績;另外,主力產品純芥花油表現更是優於大盤。

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至於明年油品著重點,泰山主管表示,因消費者在意營養價值,所以除了穩固原本泰山芥花油和調和油之外,原裝原頻的主廚精選,也會持續深耕經營。泰山昨日股價以22.65元持平作收。

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