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雅茗米其林餐廳 回台展店

2019-12-03 23:40經濟日報 記者黃文奇/台北報導

雅茗-KY董事長吳伯超 記者黃文奇/攝影
雅茗-KY董事長吳伯超 記者黃文奇/攝影

雅茗-KY(2726)董事長吳伯超昨(3)日宣布,該公司未來將擴大在餐飲領域的布局,第一箭即是旗下在上海獲米其林推薦的西班牙餐廳alma「回師東征」,在台北開出首店,明年有望展第二店。

雅茗為手搖飲起家,旗下「快樂檸檬」手搖飲品牌目前已有280店,今年的300店目標有望提前達陣,吳伯超表示,該公司將會持續擴大餐飲夜的布局。雅茗昨日股價收59.8元,下跌0.2元。

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對於持續擴大餐飲領域布局,吳伯超表示,該公司目前在台另外設立子公司宴群,把旗下在上海連三年獲米其林推薦的西班牙餐廳alma帶回台北開設首店,未來將依市況,評估已小店模式持續在台拓點,期許以穩中求勝的策略進攻台灣餐飲市場。

據了解,雅茗旗下的alma的定位為,小而美的西班牙餐廳,2016年起連續三年獲上海米其林指南「必比登推介」,2019年進一步晉升為「米其林餐盤獎」。

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