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餐飲內用 北市擬周二開放

2021-08-01 01:18經濟日報 記者鍾泓良/台北報導
餐飲業
  • 柯文哲
  • 侯友宜

防疫警戒降級後的第一個假日,台北信義商圈人潮尚未明顯回流,餐廳、百貨小吃街仍只能...
防疫警戒降級後的第一個假日,台北信義商圈人潮尚未明顯回流,餐廳、百貨小吃街仍只能外帶禁止內用,生意未見起色。記者林俊良/攝影

台北市長柯文哲昨(31)日公布餐飲業開放內用標準,包括每周每日確診平均案例低於十例、不明感染源每周每日平均低於二例、每周社區群聚低於三例,並規劃本周二與新北同步開放;新北市長侯友宜昨則仍未鬆口,表示將觀察周末疫情發展再決定。

柯文哲昨公布餐飲業開放內用標準,包括每周每日平均案例低於十例、不明感染源每周每日平均低於二例、每周社區群聚低於三例等條件。開放餐廳也須遵循室內50人、室外100人上限規範;針對自助餐型餐廳,則要求有適當阻隔,避免食物遭飛沫汙染,且須由服務人員夾取,並認為應以個人套餐方式供應餐點。

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此外,餐飲從業人員也須每日測量體溫及健康監測,餐廳也須遵循梅花座、保持1.5公尺以上間隔距離等規定;若工作人員或顧客確診,應暫停營業、清消三日,恢復營業11日內暫停內用,改採外帶或外送。

至於開放內用時程,柯文哲說,預計是以周一宣布、周二開放。

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餐飲業 柯文哲 侯友宜
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