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名店「肥前屋」復活!大份鰻魚飯「漲100元」 開幕日、排隊規定曝光

本文共483字

聯合報 記者陳睿中/即時報導

粉絲們再等等!創立於1970年的台北老字號鰻魚餐廳「肥前屋」,繼去年6月底結束營業之後,近期又傳出回歸消息。今日(3月9日)官方也正式公佈,即將於3月11日開始試營運。根據官方最新照片,招牌的「鰻魚飯」也將調漲50~100元,其他如豬排定食等品項也有所調漲。

位於台北市條通商圈的「肥前屋」,曾被譽為「台北四大鰻魚飯」之一,擁有約50年的歷史,是許多老台北人的共同味覺記憶。但是在2025年6月底,肥前屋突然宣佈歇業,引起許多網友不捨,並且專程前往店內用餐。

今年2月時,「肥前屋」於原址高掛「肥前屋 肥來了」的紅布條,並且預告在3月與大家重新見面,立刻再度引發討論。而業者也在網路社群平台預告,即將在3月11日開始試營運,試營運期間,午餐與晚餐時段各發放100張號碼牌,每日早晚時段限量提供「蒲燒鰻魚飯(小)」200份,分別於11:15、17:15發放號碼牌,每人限領取一張。

根據官方最新曝光的菜單中,「鰻重(小)」由原本的250元漲為300元,「鰻重(大)」則從480元漲為580元,漲價100元。「豬排定食」則從160元漲為180元,「烤鰻肝」由40元漲為60元。

老字號鰻魚飯「肥前屋」,在2025年6月底無預警歇業。記者陳睿中/攝影
老字號鰻魚飯「肥前屋」,在2025年6月底無預警歇業。記者陳睿中/攝影

肥前屋最新菜單曝光,其中鰻魚飯有50~100元的漲幅。圖/擷取自Threads
肥前屋最新菜單曝光,其中鰻魚飯有50~100元的漲幅。圖/擷取自Threads

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