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成熟期二代企業家們的故事

台灣家族企業進入交棒高峰期,此次聚焦接班5年以上的成熟期二代,他們會遇到怎樣不同的試煉?


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7日可買到溫體豬肉 台中肉商估「價格不會異動太大」

本文共438字

聯合報 記者陳秋雲/台中即時報導

非洲豬瘟禁運與禁宰措施7日解封,台中市長盧秀燕表示,將依中央解封程度啟動配套,豬肉攤商表示,不少消費者探詢何時解封,初估「肉價應與疫前差異不大」。

台中市豐原區一名豬肉攤陳姓老闆得知非洲豬瘟禁宰、禁運即將解除,難掩興奮之情。他表示,這15天無法營業,收入歸零,「政府雖有補助,但遠不及實際損失」。他說,封鎖期間每天照常到市場整理攤位、全面清消,一心只盼盡快恢復營業。

大里區林姓老闆指出,雖然今天宣布解禁,但從屠宰、分切到配送流程仍需時間,消費者最快要到周六白天才能在市場買到新鮮溫體豬肉。他不擔心解禁後的供需會失衡,認為政府應掌握好屠宰與批發量,初步判斷「豬價應與疫情前差異不大。」

西屯區肉商表示,這次事件讓豬農與攤商都意識到防疫的重要,希望政府加強產銷履歷與肉品溯源,讓消費者買得更安心,也避免疫情再發生。他說,經過15天的空檔,重新開市是肉攤經濟復甦的開始,消費者也一直打電話探詢開賣時間,象徵信心的回歸。

市政府持續督導各公民市場豬肉攤位的清潔消毒、貨源管理及供應秩序維護。

台中市建國市場展開肉攤清消,準備迎接豬肉攤恢復營業。記者黃仲裕/攝影
台中市建國市場展開肉攤清消,準備迎接豬肉攤恢復營業。記者黃仲裕/攝影

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