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食藥署攔查 埃及香菜粉摻蘇丹紅、家樂福海鹽含重金屬

本文共774字

聯合報 記者林琮恩/台北即時報導

衛福部食藥署今天公布邊境不合格食品項目。食藥署副署長林金富說,有業者從埃及進口胡荽子粉,因含有違規蘇丹紅色素,已要求銷毀不得退運;另,家樂福輸入的法國海鹽,被查出含有重金屬,大潤發輸入的大陸濾水籃,因溶出試驗超標,已要求退運或銷毀。

林金富表示,依「食品中污染物質及毒素衛生標準」,砷於食鹽中,最多只能有0.2 mg/kg, 家福公司(家樂福)輸入的法國海鹽,檢出重金屬砷0.4 mg/kg,違反食品安全衛生管理法第17條規定,考量該公司及品項,是6個月來首次不合格,由一般抽批調整為加強抽批。

依「食品器具容器包裝衛生標準」,以聚丙烯為原料之塑膠類,其溶出試驗正庚烷 (25℃,60分鐘)蒸發殘渣合格標準為30ppm以下,林金富表示,大潤發輸入中國大陸製濾水藍,違反此標準,溶出試驗結果,蒸發殘渣值為33ppm,食藥署將針對大潤發進口的食品容器,與中國聚丙烯食品容器,維持逐批查驗。

蘇丹紅色素食安危機,去年引發軒然大波。食藥署今公布的違規項目中,又見蘇丹紅摻入產品,業者好之味公司進口埃及製的胡荽子粉,被驗出依法不得檢出的蘇丹色素1號、蘇丹色素4號。林金富表示,針對業者將採監視查驗半年,埃及相關號列產品則維持監視查驗一年。

● 食安小辭典:監視查驗

監視查驗與100%逐批查驗,都針對高風險食品採取100%抽驗。 進口食品業者食品入關時,會依照不同風險等級,抽驗食品批數;主要分為「逐批查驗」與「抽批查驗」,逐批查驗是指,申請查驗的每批次產品需連抽五批,達到「連續5批、總重為調整前3倍」才會調降為加強抽批;抽批查驗分為一般抽批(抽驗率為2%到10%)、加強抽批(抽驗率20%到50%)。

監視查驗為採抽批查驗的業者在加強抽批後,仍有違規,因此採取「監視查驗」,其強度等同逐批查驗,但會訂定監視期間,在期間內不論合格與否,均採逐批查驗,不會調降查驗強度。

大潤發輸入的大陸濾水籃,因溶出試驗超標,已要求退運或銷毀。圖/食藥署提供
大潤發輸入的大陸濾水籃,因溶出試驗超標,已要求退運或銷毀。圖/食藥署提供
家樂福輸入的法國海鹽,被查出含有重金屬。圖/食藥署提供
家樂福輸入的法國海鹽,被查出含有重金屬。圖/食藥署提供
衛福部食藥署今天公布邊境不合格食品項目,有業者從埃及進口胡荽子粉,因含有違規蘇丹...
衛福部食藥署今天公布邊境不合格食品項目,有業者從埃及進口胡荽子粉,因含有違規蘇丹紅色素,已要求銷毀不得退運。圖/食藥署提供

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