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蘇丹紅辣椒粉4千公斤進八方 新北稽查「無存貨」恐早已下肚

本文共769字

聯合報 記者劉懿萱/新北即時報導

進口辣椒粉檢出工業染料蘇丹色素風暴持續延燒。食藥署抽驗高雄津棧、佳廣公司7批辣椒粉,檢出蘇丹色素,且製成韓式粗辣椒粉供售4104公斤給八方雲集,由於該司登記在新北市,衛生局派員稽查發現去年12月進貨的辣椒粉已製成韓式餡及紹辣醬,現場均無存貨,八方接獲佳廣下架回收後,也自主下架供應的辣椒粉約1321公斤、更換供應商。

新北衛生局指出,八方雲集雖出具自主檢驗,但辣椒粉批號與高雄衛生局抽檢批號(有效日期:2025.6.14、2025.6.22) 不同,無法證明該批號沒問題,且現已無原料,也無法再次檢驗;津棧公司進口紅辣椒粉,檢出蘇丹色素3號6ppb,經追查製成「血旺調味料」(效期:2025.02.09),售往海底撈火鍋,新北赴海底撈火鍋板橋店及新莊宏匯店稽查,業者表示已退回總公司全批號血旺調味料共39公斤,現場未見案內違規產品,並更換供應商。

由津棧販售給高雄海順公司問題批號辣椒粉,製成牛王牌辣椒粉,進到美食家食材通路公司台北批發中心600公斤,已退回上游商約205公斤,業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

另外,台北市衛生局抽驗百鮮公司製售泰式辣椒粉(有效日期:2025.06.29),及頂記公司製售真好家辣椒粉(有效日期:2025.03.12)均檢出蘇丹三號8 ppb,新北追查原料來源為佳廣公司及保欣公司中國辣椒粉,已責令百鮮及頂記公司盡速回收,包含泰式辣椒粉、真好家辣椒粉、600g辣椒粉、真好家辣椒粉及真好家孜然烤肉粉,並下架販售網頁。民眾若購買到上述產品,可向該公司退貨,消費者服務專線0800578578。

衛生局呼籲,食品業者應即時主動通報疑慮產品,並預防性下架相關疑慮產品,以保護消費者。若經衛生機關查獲食品業者違反規定,未主動通報、執行相關措施,依食品安全衛生管理法第47條,可處3萬以上300萬以下罰鍰。

新北市衛生局稽查海底撈。圖/新北衛生局提供
新北市衛生局稽查海底撈。圖/新北衛生局提供
新北市衛生局稽查八方雲集。圖/新北衛生局提供
新北市衛生局稽查八方雲集。圖/新北衛生局提供

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