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家樂福推「烘焙防疫包」6組無添加認證早餐麵包送到家

2021-06-14 16:43聯合報 記者黃筱晴/即時報導
家樂福
  • 低溫
  • 外送

防疫天天宅在家,早餐還是要好好吃才行,尤其停課不停學的孩子,更需要一份營養豐富的早餐開始一天的學習。家樂福以豐富營養為原則,即日起為辛苦上班族與家長們量身打造「家樂福烘焙防疫包」,每日現作出爐AA無添加認證烘焙麵包,共推出6系列每包4種麵包選擇,售價99~140元,顧客可在家樂福線上購物與雙外送平台foodpanda和Uber Eats下單配送,不出門也能享用豐富早餐。

此次「家樂福烘焙防疫包」共分A、B、C共3款,每款還有2種組合、4款麵包可供選擇,從白吐司、台式小波蘿、法國小麥胚芽起司小餐包、手工手撕包、法式手工大羊角、塔香德腸起士麵包、法式大圓、酒釀桂圓核桃麵包等20款豐富的麵包種類。

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其中「白吐司」使用紐西蘭進口安佳奶油、水、麵粉及酵母等,最簡單且天然的材料,以中種法長時間低溫發酵18小時製成,最能吃到單純的麥香與乳香;而份量不小的「塔香德腸起士麵包」,則是沒有添加任何油脂製成,內餡包入德式香腸、起士等,鹹香有嚼勁。「法國小麥胚芽起士小餐包」,使用法國進口布瑟小麥全麥粉,小麥以傳統研磨完整保留香氣,內餡的乳酪丁讓口感更加豐富;而小巧可愛的「法式手工迷你羊角」,則是遵循法國傳統工法,使用安加奶油層層折疊,層次分明,烘烤後口感酥軟,大人小孩都愛。

家樂福烘焙課麵包專任訓練師傅盧柏宏也透露麵包保存的秘訣:「麵包冷藏容易脫水,無法一次吃完的麵包建議分裝好每次吃的份量放進冷凍庫保存,食用前一天再放到冷藏退冰,或是前30分鐘放到室溫退冰,再以電鍋、微波爐或烤箱加熱就可以吃到美味不打折的麵包。」家樂福也貼心將加熱方式製成小卡說明隨附在「家樂福烘焙防疫包」包裝上。

另外,家樂福也提醒,6月14日週一端午節當天為國定假日,入店須遵守假日分流規定,身分證字號尾數為單數的民眾方可入場。

「家樂福烘焙防疫包」提供每日現作出爐AA無添加認證烘焙麵包。圖/家樂福提供
「家樂福烘焙防疫包」提供每日現作出爐AA無添加認證烘焙麵包。圖/家樂福提供
6月14日週一端午節當天為國定假日,入店須遵守假日分流規定,身分證字號尾數為單數...
6月14日週一端午節當天為國定假日,入店須遵守假日分流規定,身分證字號尾數為單數的民眾方可入場。圖/家樂福提供
家樂福烘焙防疫包共有6款,價格99~140元。圖/家樂福提供
家樂福烘焙防疫包共有6款,價格99~140元。圖/家樂福提供

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