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日本人青睞台南11號稻米 黃偉哲見證封櫃出口300噸

2021-03-09 11:12聯合報 記者周宗禎/台南即時報導
台南市
  • 考察
  • 農業

台南市下營區弘昌碾米工廠接獲日本訂單,今天裝櫃,將出貨台南11號稻米300公噸;市長黃偉哲上午與弘昌碾米廠董事長曾江燁等舉行封櫃儀式。黃偉哲表示,期望此次出口的300噸優質好米,「能夠讓日本民眾品嘗後,從此鍾愛台南好米」。

黃偉哲指出,台南市是台灣重要的米倉,每年水稻種植面積2萬4千公頃,占全國種植面積9%左右。為提升稻米品質及市場競爭力,並穩定供貨,市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區,導入優良品種與栽培管理技術,使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉,具備「水頭風尾」特性,生產出優質美味的好米。

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農業局長謝耀清說,弘昌自93年起成立稻米產銷契作集團產區,與在地農友契作生產優質稻米,從育苗、田間管理、採收、烘乾、碾製加工及包裝,採產、製、儲、銷一條龍的生產管理模式,產品更通過產銷履歷、CAS及有機驗證,並透過公私部門持續協力合作,於108年通過日本最嚴格的608項農藥殘留與重金屬檢驗,成功開拓自營糧稻米銷往日本市場。

弘昌碾米工廠表示,上達糧業協助成功與日本商社合作,去年共出口日本逾3800公噸,今年再獲300公噸訂單。依照日方對稻米品質規格要求,除了必須符合基本檢驗外,還委請日本稻米專家至產地實際考察,評估稻米生長環境及契作管理模式,了解加工廠衛生安全標準,確保未來可長期合作及擴大銷售市場。

日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(上方右二)見證封櫃出口300噸。記者周宗...
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(上方右二)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/攝影
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(左五)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/...
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(左五)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/攝影
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(上方右一)見證封櫃出口300噸。記者周宗...
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(上方右一)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/攝影
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲與地方各界見證封櫃出口300噸。記者周宗禎...
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲與地方各界見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/攝影
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(右四)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/...
日本青睞台南11號稻米,台南市長黃偉哲(右四)見證封櫃出口300噸。記者周宗禎/攝影

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