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高麗菜量多價跌 低於農委會監控價

2021-02-24 13:35聯合報 記者吳姿賢/台北即時報導
農委會

去年以來高麗菜種苗供應量數度「紫爆」,農糧署多次呼籲農民不要搶種,但近期仍量多價跌,今天台北果菜批發市場交易均價每公斤5.1元,已低於農委會監控價5.3元,農委會表示,過年前搶種現象較為嚴重,預約三月以後量才會逐漸消化,價格恢復穩定。

農委會先前曾表示,高麗菜監控價為每公斤5.3元,高於這個價格都不算崩盤,不過今天高麗菜價格已經低於監控價,根據農委會市場交易行情資料顯示,台北果菜批發市場今天的甘藍平均價每公斤5.1元,跟昨天5.8元相比降幅一成二。針對高麗菜是否「崩盤」疑問,農糧署副署長姚志旺表示,不用這麼說,但是最近確實量多導致價格沒有起色,希望可以鼓勵消費者多吃,讓價格可以穩定上升。

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姚志旺表示,農民搶種情況要往前推到兩個半月以前,當時是過年前,高麗菜價格還很高,所以很多農民都在那時候搶種,當時農糧署也一再發布簡訊通知農民,若高麗菜量太多可能導致價格不好看,也就是現在面臨的狀況。

至於價格何時可以趨於穩定?姚志旺說,最近價格上漲幅度可能有限,畢竟過年前那陣子大家瘋狂種,但根據監控的高麗菜種苗量來判斷,三月以後可以比較樂觀。

姚志旺坦言,高麗菜低於監控價的情況很少,還是鼓勵民眾多多食用。

高麗菜苗。本報資料照片
高麗菜苗。本報資料照片

農委會
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