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和桃園有關嗎?台中漢來突封館消毒 市府說話了

2021-01-28 11:49聯合報 記者趙容萱/台中即時報導
食安
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漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(四)停止營業一天」,由於正值衛福部桃園醫院染疫群聚感染疫情增溫,時機敏感,不少網友擔心是否中鏢?貼文「現在這樣講都有一點敏感呢~~」、「和桃園有關嗎?」

對此,台中市政府食品藥物安全處祕書蔡文哲說明,該自助式餐廳因民眾用餐後身體不適,食安處已派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐。

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蔡文哲說,有民眾於1月24日至25日期間,至這家餐廳用餐後,出現嘔吐、腹瀉及腹痛等症狀,累計共有49人不適,其中有12位就醫。台中市食品藥物安全處昨天獲報後,派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐,屆時食品中如檢出病原菌,將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰;若調查結果明顯與食品有因果關係,將移送司法偵辦。

另外,餐廳現場也查獲多起缺失項目,包括牆壁角落不潔、砧板及鍋鏟老舊、冰箱門縫不潔、廚餘桶未加蓋、冰箱食品未覆蓋等,已責令業者限期改善,屆期若未改正,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

台中市食安處祕書蔡文哲說明,漢來海港城餐廳台中店因民眾用餐後身體不適,食安處獲報...
台中市食安處祕書蔡文哲說明,漢來海港城餐廳台中店因民眾用餐後身體不適,食安處獲報後已派員至供膳處調查,並採集食餘、環境及人體檢體送驗,要求業者暫停營業,檢驗結果最快兩周後出爐。圖/台中市食安處提供
漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(...
漢來海港城餐廳官網昨晚粉專宣布營業調整公告,「漢來海港台中店因內部調整1/28(四)停止營業一天」。圖/翻攝自漢來海港自助餐廳官網

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