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文華東方「牛轉錢坤」!尾牙、圍爐專案「微型」也包辦

2020-11-26 17:38聯合報 記者羅建怡/即時報導
米其林
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歲末年初,是感恩與團聚的時刻,台北文華東方酒店於此充滿歡慶氣氛的時節,針對不同市場需求規劃「牛轉錢坤」尾牙春酒饗宴專案,以及「牛年鴻運」除夕團圓圍爐宴。館內多元化的餐廳,也符合今年尾牙「微型化」餐飲趨勢;此外,年底前預約團圓宴還可享早鳥9折優惠。

台北文華東方酒店擁有氣派的場地、國際演唱會等級聲光音響設備,以及客製化的美饌,向來是精品業及金融業舉辦各式大小尾牙春酒宴會的首選;酒店自12月1日至2021年3月31日推出「牛轉錢坤」尾牙春酒專案,由擁有超過25年豐富廚藝經驗、曾榮獲國際獎項殊榮的宴會廳主廚李政上,帶領廚藝團隊設計菜單,提供3種不同宴席方案選擇,包括適用於周一至四的「精致中式宴席」每桌(10位) 25,800元,適用於周五至日的「澎湃中式宴席」每桌28,800元,還有全日期適用的「豪華中式宴席」每桌32,800元;除專案優惠禮遇外,還有滿額贈禮,最高有12,000元的酒店餐飲抵用券。

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館內各美食餐廳包括米其林一星雅閣中餐廳、米其林餐盤推薦Bencotto義大利餐廳與M.O. BAR,提供各種人數與餐點的搭配組合,可滿足今年因疫情走向「微型化」的尾牙趨勢。

此外,台北文華東方酒店圍爐菜色也提前公布,將於2021年2月11日除夕夜在氣派寬敞的大宴會廳推出「牛年鴻運圍爐宴」,中式桌菜圍爐宴每桌至少4位起、每人3,980元,以及中小型宴會廳專屬包廂圍爐宴、每桌10位49,800元,菜色有金蒜醬蒸澎湖龍蝦、松露野菇蒸龍虎斑等,澎派喜氣。

圍爐宴席間也將安排新春納福的舞龍表演、川劇變臉、創意冷光舞、樂團演出,以及掀起高潮的抽獎活動,當日傍晚5:30起還有熱鬧的新春市集,像是「年年好運」即拍即印團圓合照、「花開富貴」手作盆栽、手寫春聯等各式趣味活動,讓年節氣氛嗨到最高點。即日起至12月31日訂席,可享早鳥9折優惠。

相關資訊可洽:02-2715-6888轉宴會業務部。

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鋪上滿滿現拆鮮蟹肉及櫻花蝦,料豐味美的「荷葉蟹肉糯米飯」是文華東方招牌尾牙春酒佳餚。圖/台北文華東方酒店提供
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氣派非凡、挑高7 3米的大宴會廳,向來是精品業及金融業舉辦尾牙春酒宴會的首選。圖/台北文華東方酒店提供
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擁有超過25年豐富廚藝經驗的宴會廳中餐主廚李政上,將以爐火純青的廚藝,打造完美饗宴。圖/台北文華東方酒店提供
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極品海皇櫻蝦炒飯。圖/台北文華東方酒店提供
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令人吮指回味的文華東方尾牙春酒招牌佳餚之一「爐烤豬肋排」。圖/台北文華東方酒店提供
澎湃豐美的尾牙春酒佳餚「上湯鮑魚燉四寶」。圖/台北文華東方酒店提供
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