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深入黑山羊復育基地,見證全台唯一肉羊復活

2020-11-26 15:00商業周刊 文●章凱閎
農委會

在台有300年飼養史的台灣黑山羊,經畜試所復育成功,助理研究員曾楷扉(圖中)是關...
在台有300年飼養史的台灣黑山羊,經畜試所復育成功,助理研究員曾楷扉(圖中)是關鍵人物之一。(攝影者.郭涵羚)

尋找失落的台灣味,第一站,《alive》採訪團隊抵達位於墾丁的農委會畜產試驗所恆春分所。

一群毛色烏黑、體型嬌小的山羊,擺著豎立的短尾,成群緩步在屏東大尖山坡上,鬃毛在烈陽下閃爍光澤。一聞生人接近,深邃眼眸立刻捉住遠方的騷動,圓弧短耳規律的一甩一甩,看來有些戒備,卻又藏不住與生俱來的好奇心。

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