萊克多巴胺豬肉明年1月1日開放進口，衛福部長陳時中日前表示，新制上路前，食藥署將派員赴美實地查廠，並且說查廠程序完成之，含萊劑豬肉不會進口；但衛福部次長石崇良卻改口「海外查廠不是必要條件」，究竟查廠是否是進口必要條件？農委會主委陳吉仲今天說，這是衛福部主責，農委會配合。

立法院經濟委員會今天審查農委會預算，陳吉仲接受媒體聯訪時表示，赴美查廠需要請教衛福部，他說，農委會是所謂的配合，防檢局會來配合衛福部，但在以前所有的查廠都是針對重大的疫病像牛肉會查廠，就是因為有狂牛症議題才會查廠，幾乎沒有因為所謂因為飼料添加物而去查廠，現場媒體追問，所以查廠對於進口不是必要的？他說，這部分主責機關是衛福部。

陳吉仲日前表示，日本進口萊克多巴胺豬肉已經15年，遭質疑8年前為何不說，是標準不一；他表示，他只是把日本整個現在的狀況來說明台灣的政策的方式。當初總統決定的方式就是採用「日本模式」，也就是說，國外的豬肉含萊克多巴胺的這一個安全容許量可以進口，國內是不得使用，給消費者多一個選擇。

根據統計，日本1995年加入WTO，豬肉自給率從62%下滑到2019年48.6%；韓國再加入貿易協議，關稅取消後，原本進口澳洲的肉，就被美國取代；台灣加入WTO，豬肉自給率從94.1%降到2019年的89.4%，每年以0.43%的比例下降，而進口豬肉的量從當年(加入WTO)1萬9421公噸，成長到2019年的8萬4341公噸，以每年3600公噸的速度增加。

他說，我們所做的清楚標示，就是比照日本的一個國內的方式來進行，日本是最重食品安全。他已經開放進口15年、而且進口的數量平均在20幾萬公噸到30萬公噸。每一個日本人每一年吃到美國豬肉的數量超過兩公斤以上。

陳吉仲提出韓國案例，韓國的內臟標準，豬肺訂的安全容許量是遠高過我國，那我國還是依照整個國際法典委員會(CODEX)甚至訂定更嚴格的標準。所以只要在安全容許量以下的就是安全的，所以他希望所有的這樣重要的國際資訊，可以提供給全國消費者，甚至「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)11個會員國，也都是全部使用萊克多巴胺的豬肉可以進口的。

電子媒體問，日本進口15年進口豬肉已經超越了國產豬，國產豬自給率只剩下48%，我國百億基金真的能夠扶持農民扶持養豬產業？

陳吉仲表示，其實剛好顛倒。2005年到2012年，美國的豬肉出口到日本的數量，跟現在來比反而下跌，日本的國內的豬肉生產量反而是增加的。美國在出口日本豬肉的部分，反而逐年下降，受到加拿大跟歐盟的影響，這趨勢跟台灣一模一樣。

他說，這就為什麼我們會說國產豬絕對會在市場佔有率占有9成以上，第二個在10%的進口豬肉裡面，加拿大、丹麥、西班牙等國家反而都超越了美國豬，這個就是考慮到每個國家豬肉生產的競爭力，這個統計數字已經在立法院都報告過了。

針對台灣民意調查基金會統計，高達7成民眾反對萊豬進口；陳吉仲表示，面對這樣的民意反應，當然要檢討確認所有消費者疑慮的這些工作有沒有做到位，他認為只要把清楚標示做好，只要把產業界顧好，從這兩個方向著手，任何所有的食品安全，有關萊克多巴胺豬肉的這樣的一個疑慮，應該還是要回到專業的探討。

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