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地方堅持萊劑零檢出 陳吉仲:幾乎不可能

2020-10-28 09:45聯合報 記者吳姿賢/台北即時報導

萊克多巴胺美豬明年進口台灣,台中等多個縣市食安自治條例規定萊克多巴胺零檢出,也有其他縣市打算比照訂定辦理及相關罰則,但地方政府近日都收到行政院公文,指零檢出與罰則抵觸中央法規,要求檢討修正。農委會主委陳吉仲今天表示,要做到零檢出對於世界很多國家幾乎是不可能的,現在重點是確保食品安全。

陳吉仲今天在立法院接受聯訪表示,中央跟地方政府只有一個目的,就是把食品安全做到最好,針對萊克多巴胺是否零檢出,只要有人類跟化學物質存在,「要做到零檢出,在世界很多國家幾乎是不可能的」,現在重點是如何確保食品安全,因為萊克多巴胺已經過完整風險評估、通過安全容許量訂定,若消費者仍有疑慮,期待所有地方政府跟衛福部、農委會,一起在明年一月一日把清楚標示做好,讓市場品質、資訊公開透明,消費者就能多一個選擇,屆時中央將尊重消費者選擇,農委會也鼓勵消費者使用國產豬。

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至於目前掌握哪些縣市訂定自治條例?陳吉仲說,要請行政院回應。

台北市副市長黃珊珊今天提到,中央若不管控源頭,將聯合其他政府跟廠商做履歷控管,陳吉仲說,中央很樂意跟所有地方政府,針對所有豬肉跟加工品溯源做管理,讓所有消費者清楚知道每一塊豬肉或加工品來源,不管販售場所、餐飲場所都可以清楚確定來源國。

陳吉仲說,樂意協助衛福部跟地方政府,農委會強調「由下而上」,從農民端到消費端有88%可以溯源,消費者拿手機就可以掃描產品是否為國產豬,其餘12%會盡快加入溯源。另一個是「由上而下」,邊境進口豬肉溯源管制部分,已經把所有通路給衛福部,作為未來進口豬肉、豬雜碎等食安管理,也很樂意跟地方共同努力。

農委會主委陳吉仲。記者吳姿賢/攝影
農委會主委陳吉仲。記者吳姿賢/攝影

農委會 衛福部 食品安全
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