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存股族先別急著棄守!一張表看23檔金融股逾放比:這些個股可能遭錯殺! 19:16

抽檢中秋節前應景食材 月餅烤肉食材醬料都合格

2020-09-28 19:21聯合報 記者黃寅/台中即時報導

中秋節將屆,台中市食品藥物安全處抽驗月餅成品、鹹蛋黃等各式月餅餡料,魚肉、蔬菜等各類烤肉用食材,以及飲料、醬料等共277件產品,結果全數符合規定。

食安處表示,今年中秋節稽查專案抽驗對象包括月餅店家及供應商17家、網路販售烤肉套組業者4家、餐飲業10家等共31家,皆符合食品良好衛生規範準則規定;另抽驗市售月餅、餡料、魚貨肉品及烤肉醬等共277件產品,分別檢驗防腐劑、亞硝酸鹽、甜味劑、動物用藥與農藥殘留等項目,也全數合格。

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食安處長邱惠慈說明,民眾若於網路訂購食品,應把握「看查慎取」4大原則,包括睜大眼睛看內容、手機平板查資訊、謹慎思量再下單、取貨檢查要當心,並注意有效日期、中文標示、原產地(國)等事項,避免選購來路不明的食品;另為確保民眾於網路購買食品權益。食安處也主動查核並輔導63家烘焙業者網路定型化契約,結果均合格。

食安處指出,最新稽查抽驗結果及相關統計圖表等資訊,可上食安處「食品藥物安全教育網-食安GIS專區」( https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds/commen/Pageindex )查詢。

台中市食品藥物安全處指出,經抽驗月餅成品、鹹蛋黃等各式月餅餡料,魚肉、蔬菜等各類...
台中市食品藥物安全處指出,經抽驗月餅成品、鹹蛋黃等各式月餅餡料,魚肉、蔬菜等各類烤肉用食材,以及飲料、醬料等共277件產品,結果全數符合規定。圖/台中市食品藥物安全處提供

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