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美股周一小漲 投資人未太擔憂街頭暴力示威 06:55

連假防疫 量販百貨出招

2020-04-03 23:08經濟日報 記者何秀玲/台北報導

清明連假,量販、百貨業者防疫再出招。量販店龍頭家樂福美食街大動作改造,座位數減少四分之一,保持「社交距離」;生鮮區易重複拿取放回的蔬果商品區,提供一次性衛生手套。百貨方面,百貨餐廳多採取梅花座或「跳桌帶位」,為了隔絕飛沫,部分百貨也在美食街座位的設立透明隔板。

家樂福表示,清明連續假期期間,美食街餐桌拉大各間隔1.5公尺,連接式座位則每1.5公尺一個間隔界線。另外,全台生鮮區易重複拿取放回的蔬果商品區提供一次性衛生手套,包含手推車、冷凍冷藏櫃、熟食櫃等門把與窗面,則採機動性消毒擦拭,避免間接感染。

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愛買則提到,目前座位數量沒有變動,不過餐桌加強清潔,原本每兩小時清潔一次,現在客人一離席就清潔。

百貨業同樣謹慎防疫,業者在用餐環境大多都已採梅花座形式。龍頭新光三越表示,除美食街採類似梅花座形式,餐廳服務生也會幫客人拉開座位距離;SOGO餐廳服務生帶位時同樣也注意間隔,且今年4月中之前,美食街將設透明壓克力隔板。遠百餐廳美食街及影城已採取梅花座,也規劃設置防疫隔板,至於超市排隊動線也以室內安全距離1.5公尺排隊動線標示做區隔。

美食街已「超前部署」的百貨,還有環球購物中心,板橋車站店今年3月初為首家百貨美食街裝設透明壓克力隔板,避免飛沫接觸;京站也於B3美食街,將原先上百位的四人用餐區都裝設透明隔板。

微風信義和微風南山各館高樓層餐廳等採「跳桌帶位」,讓消費者之間維持用餐的一定距離,或如新葡苑四十六將店內更將部分桌椅減少50%,拉寬桌距。

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連鎖餐飲棋盤格式帶位
家樂福 量販店 購物中心
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