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台北101的欣葉食藝軒只到2/29 棄2億營收關鍵原因曝光

2020-02-23 12:11聯合報 記者魏妤庭/即時報導

欣葉食藝軒位於台北101高樓。 圖/欣葉集團提供
欣葉食藝軒位於台北101高樓。 圖/欣葉集團提供

又有知名餐廳吹熄燈號!位於台北101的欣葉食藝軒,是唯一有高樓景觀的台菜餐廳,向來生意不錯,年營收平均可達2億元,然而卻在今(23)日傳出即將在2月29日熄燈,消息一出令各界譁然。對此,欣葉集團低調向外發聲明表示,因與台北101雙方在續約條件上無共識,所以決定在租約到期後不再續約。

欣葉集團旗下有4個不同的台菜品牌,包含欣葉食藝軒、古味今品、欣葉小聚,以及今年新成立的欣葉鐘菜。其中欣葉食藝軒自2007年開幕至今,位於台北101第85樓,為全台首家高樓景觀台菜餐廳,走高端精緻定位,從菜式、呈盤以及空間裝潢都相當講究,因此是許多公司行號接待外賓的首選,也吸引各國觀光客慕名前往用餐。

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欣葉食藝軒可眺望台北盆地夜景。 圖/欣葉集團提供
欣葉食藝軒可眺望台北盆地夜景。 圖/欣葉集團提供

食藝軒生意穩定,年平均收入大約是2億元左右,被視為是欣葉集團的金雞母。傳出退出台北101,據悉,與近日的新冠肺炎疫情蔓延,或是來台旅行陸客銳減,使業績下滑無關,而是與台北101雙方對續約條件沒有共識有關。

欣葉集團今日低調發出聲明稿,也間接證實了此消息。欣葉集團表示,對於撤出台北101一事感到遺憾與不捨。並提到撤出的原因,與雙方在續約條件上無法達成共識,所以在租約到其後將不再續約,內容並未著墨細節太多。目前也已經開始著手通知已訂位客人,並在近日安排撤場相關事宜。

欣葉食藝軒主打台菜,是唯一擁有高樓景觀的台菜餐廳。 圖/欣葉集團提供
欣葉食藝軒主打台菜,是唯一擁有高樓景觀的台菜餐廳。 圖/欣葉集團提供

聲明稿內容如下:

欣葉對於食藝軒撤出台北101一事,深感遺憾與不捨;欣葉一向在信任的基礎上與商場共創雙贏,惜因雙方在續租條件上無法達成共識,故在租約到期後將不再續租。

欣葉食藝軒自2007年開幕至今,致力提供消費者美好的用餐體驗,除先後斥資六千多萬裝潢設計與硬體更新,亦持續與國際團體或台灣知名文化工作者合作,將台灣及台菜迷人的滋味傳遞給各國旅客;感謝台北101 及所有顧客的支持,今後欣葉亦將秉持頂真精神,營造美味世界,並以款待的心,追求顧客滿意的微笑。

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