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減糖還是醣?這款電子鍋遭消基會質疑

2019-01-04 13:38聯合晚報 記者葉卉軒/台北報導

聲寶公司去年推出減糖蒸汽電子鍋 (型號 KS-SB06QS,售價1萬1,800元),提供實驗室檢驗數據,證明可減糖33%,宣稱減肥,需要血糖控制的人,用了這個電子鍋,可以安心大口吃飯。消基會上午表示,聲寶疑把糖和醣混淆,有誤導消費者之嫌,廣告誇大不實,主管機關應施以下架行政措施或改正商品。

聯合晚報提供
聯合晚報提供
聲寶公司江姓發言人表示,關於這款減糖蒸汽電子鍋的數據說明部分,已以律師函方式公布在官網。

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消基會董事長雷立芬指出,仔細觀察業者的廣告內容,鍋體內設計一個在烹煮米飯過程中,可以中途排出含有糖份的米漿水,再重新注入水分後烹煮成飯,就完成一個減糖的煮飯過程,但這樣的煮飯程序,真可以減出糖份嗎?

家醫科醫師柳林瑋指出,米的糖值(果糖、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖)總量趨近於零,即便是有,也是極微量的葡萄糖而已。對於總熱量降低是有限的,也就是對於想要透過減糖來減重的消費者來說,根本是不可能。如果是針對有血糖控制需要的消費者,聲寶檢測的應是碳水化合物,是減醣,而非減糖。

聲寶 消基會
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