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那些年陪我們長大的名店 一家一家熄燈了……

2018-08-09 10:53文/林讓均 遠見雜誌

A+1精品(左起)、金石堂城中店、老字號3C賣場倍適得。 圖/遠見雜誌提供
A+1精品(左起)、金石堂城中店、老字號3C賣場倍適得。 圖/遠見雜誌提供

不是說,今年台灣景氣還不錯?主計總處還將今年的GDP成長率上修至2.42%(4/27稍晚,主計總處又上修全年經濟成長率至2.48%)。為何最能反映消費熱度的零售百貨、餐飲、書店等行業,紛紛傳出「關店」「熄燈」?

翻開一連串的歇業名單,關門的可不只是名不見經傳的街邊小店,有些還大有來頭,可能是某地區的零售霸主,或是遍布全國的連鎖龍頭品牌。

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更令市場譁然的,則是那些歷史悠久、甚至承載著一整個世代回憶的指標名店,像是近幾天宣布將結束營業的金石堂城中店,許多網友在網路上哀嚎:「這是我當年常和男/女朋友約會的地方啊!」「唉,我的青春也消失了~」。

無獨有偶,另一書店龍頭「誠品」,在去年8月收掉高雄夢時代店、大立店,今年5月高雄的大統店也要說再見,等於九個月內收掉3家。

相關統計指出,過去九年來書店已消失約400家,像是老台北人記憶中的「書店一條街」重慶南路,如今商旅林立,早已不復當年書香飄散的盛況。

除了書店,近來百貨業,也有不少家關掉據點。像是百貨大咖新光三越將要收掉南西二館與新竹店,有「百貨南霸天」稱號、屹立近30年的「A+1精品百貨」,也要一口氣收掉5家分店。

為何據點一家接著一家關?店家說法琳瑯滿目,甚至有人直指是因為整體城市消費力下降,並在拉下的店門外懸掛布條:「民進黨不倒,經濟不會好」,點名執政黨要負責。但總括而言,關店可歸納為三大理由:「租金上漲」「不再續約」與「調整體質」,其實說穿了,就是營收不敷成本,必須斷尾求生。

你心目中的名店也熄燈了嗎?現在就來盤點一下近半年來,那些年陪我們長大,卻一間間意外「關門」的名店:

金石堂城中店

金石堂的第一家店!位於重慶南路、衡陽路口的金石堂城中店,建築物為一幢百年洋樓,城中店陪讀者走過34個年頭,在4月23日的「世界閱讀日」向讀者道別,將在六月底結束營業。

書迷哭哭:「沒你就沒現在的我」「拜託不要再變成商旅……」。

金石堂城中店。 圖/摘自金石堂臉書
金石堂城中店。 圖/摘自金石堂臉書

誠品大統店

「誠品書店大統店,19歲了。而今年初夏,5/13星期日,即將劃下句點。」臉書粉絲團「誠品南臺灣」在4月中旬公告,位於高雄大統百貨裡面,誠品書店在高雄最悠久的大統店,因租約到期,將營業至5月13日。據說該點將引進連鎖健身中心。

高雄人不捨:「2004年,大統百貨的誠品音樂館,可是我對音樂的搖籃」「真的希望能繼續看到它……這是我19年來的回憶……」

誠品大統店。 圖/摘自誠品官網
誠品大統店。 圖/摘自誠品官網

新光三越南西二館

有著台北中山捷運站出口優勢,加上2008年接手「衣蝶百貨」炒熱話題,培養出老客群。南西二館在今年5月租約到期後便不再續約。另外,成立17年的新光三越新竹中華店,將在明年3月熄燈。看來,確定接手高雄草衙道購物中心的新光三越,正在做體質調整。

民眾疑惑:「聽說誠品書店接手?」「非常可惜!少了一個常去的購物點……」

新光三越南西二館。 圖/摘自新光三越官網
新光三越南西二館。 圖/摘自新光三越官網

A+1精品百貨

有「百貨南霸天」之稱,曾陪伴許多南台灣的六、七年級生成長。「A+1」於1989年由總經理陳淑芬獨資創立,開創高雄複合式百貨及美妝體驗風潮。2014年全盛時期在高雄擁有7家店,也曾到台中展店,不過卻以失利收攤,4月24日驚傳一口氣收掉現有5家店。

消費者心情:「傷心~」「現在同型態的店太多,很難活啊……」

圖/摘自A+1精品百貨臉書
圖/摘自A+1精品百貨臉書

六福皇宮

台北威斯汀六福皇宮與房東國泰人壽續約破局,12月底將吹熄燈號,六福集團第三代、執行長莊豐如指出「營收成長追不上租金」,她甚至淚撒記者會當場。

1999年開幕的六福皇宮,曾是台北國際級旅館的指標,風光一時,是許多國際商務客來台旅宿首選,但台北商圈轉移、東區新飯店林立,加上房租談不攏,終於讓六福高層忍痛關門。

網友評論:「台灣觀光產業的悲歌~」「台北華爾街崩壞的一角!」

圖/六福皇宮執行長莊豐如接受遠見專訪,聊到一路走來的心路歷程。
圖/六福皇宮執行長莊豐如接受遠見專訪,聊到一路走來的心路歷程。

樂沐法式餐廳

位於台中市、今年邁入10周年的知名法式餐廳「樂沐」,有「亞洲女廚神」之稱的主廚陳嵐舒,3月在餐廳臉書粉絲專頁宣布,將在今年12月底結束營業。陳嵐舒在歇業聲明中提及:「我堅持只做自己」「但在這個世代,安靜等同消失」「我決定在夢想完全遠離之前,停下來。」

樂沐餐廳曾連續4年獲選「亞洲50最佳餐廳」,陳嵐舒也曾獲得「2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師」,是台灣第1位獲此榮譽的女廚師。

臉友惋惜:「這輩子吃過最好吃的料理,就要消失了QQ」「Fine dining真的很難撐……」

樂沐餐廳主廚陳嵐舒在餐廳前留影。 圖/摘自樂沐臉書
樂沐餐廳主廚陳嵐舒在餐廳前留影。 圖/摘自樂沐臉書

「大使」海鮮餐廳

飄香26年的台南東區老字號「大使」餐廳,在3月初驚傳歇業!前總統馬英九、陳水扁與名導演李安父親李昇等名人,都曾是座上賓。大使餐廳是西班牙風格的獨棟洋房,多採當地食材,並結合西餐、中餐與日式料理,料理頗具特色,是當地許多政商名流招待貴賓的指名餐廳,還曾接待過五位諾貝爾獎得主,包括去年物理獎得主基普索恩。

如今熄燈,老闆徐德懷曾對媒體表示景氣不佳、成本上漲都是歇業原因,「只想留下最美好回憶。」

大眾點評:「大使真的好吃,歇業實在是太可惜了!」「小時候常去喝喜酒的店耶~」

圖/摘自大使海鮮餐廳臉書
圖/摘自大使海鮮餐廳臉書

品花苑

位在新北市新莊晶冠購物中心、全台最大自助餐廳「品花苑」將於5月16日熄燈。雲朗觀光集團已上網公告結束營業資訊,並將原地推出新的奢華宴會品牌。可容納近700位客人的「品花苑」,2014年開幕,占地千坪、18世紀花園風格的餐廳中設有多國料理餐區,曾以「大閘蟹、波士頓龍蝦吃到飽」等促銷活動,掀起排隊旋風。

饕客走心:「什麼?以後沒有龍蝦吃到飽?」「『吃到飽』倒光光,是台灣人太會吃啦?」

全台最大自助餐廳「品花苑」也宣佈熄燈。 圖/摘自品花苑官網
全台最大自助餐廳「品花苑」也宣佈熄燈。 圖/摘自品花苑官網

「雅宴招待會館」

為高雄知名餐廳,裝潢設計有特殊風格,是許多高雄人聚餐、晚宴的理想選擇。負責人鄭東元透露,因為城市整體消費力持續下降,不得不結束營業。他在店頭掛上「民進黨不倒、經濟不會好」的超大型海報,紓發心中不滿。

網友:「民進黨的鐵票倉倒了?」

雅宴招待會館。 圖/摘自雅宴招待會館GOMAJI店家頁面
雅宴招待會館。 圖/摘自雅宴招待會館GOMAJI店家頁面

倍適得3C通路

由日本引進、國內3C家電通路老字號的「倍適得」(BEST),去年12月宣布進行清算,收掉台灣17家店面。28年歷史的倍適得,早期由「台灣泰一電氣」 經營、2009年憶聲電子入主。知名促銷方案是買電器加送多年延長保固,在國內3C通路占有一席之地。

鄉民心聲:「延長保固5+1正式消失~」「小時候都跑去XX店……」

由日本引進,在台經營多年的老字號3C賣場倍適得。 圖/摘自維基百科
由日本引進,在台經營多年的老字號3C賣場倍適得。 圖/摘自維基百科

※本文由《遠見雜誌》授權刊載,未經同意禁止轉載。


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遠見雜誌

關心世界之外,《遠見》同樣關心台灣的現在與未來。藉由觀察、採訪、民意調查,深入分析報導台灣社會的大脈動,提供與世界趨勢互相映照、反思的平台,希望能夠用財經知識拓展前瞻視野,以人文養分積累素質品味,成為台灣以及整個華人社會中「前進的動力」。
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