親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

不怕香蕉過剩 他把香蕉變乖乖 10天賣出6萬包業績千萬

2018-07-25 16:51今周刊 文/今周刊編輯團隊

蕉農郭泰呈。 圖/今周刊提供
蕉農郭泰呈。 圖/今周刊提供

「明年再產銷失衡,我跟陳吉仲(農委會副主委)一起去切腹!」農委會主委林聰賢日前一席發言,無法立刻減輕今年香蕉、鳳梨因盛產造成價格崩跌的傷害,然而「果賤傷農」的議題,總是更顯沉重了。

但,台灣農業真的只有看天吃飯的悲情宿命嗎?

推薦

當今年南台灣香蕉曾傳出最低1公斤1元、蕉農苦不堪言時,在高雄,卻有一位34歲、開BMW的型男農夫郭泰呈,逆勢替香蕉找到新出路。他和乖乖公司共同研發推出的「香蕉米乖乖」,6月底開賣以來,短短10天就賣掉逾6萬包,目前握有獨賣權的他,今年光靠這項產品,業績就可上看千萬元。

「香蕉,是一種傳承,我們是靠香蕉養大的,現在也靠香蕉養活自己,希望做出更多加工品,不斷提升價值是最好的出路。」說話的是郭泰呈,台灣香蕉大本營高雄旗山的第三代蕉農。

擺脫看天吃飯的農人宿命

第三代蕉農研發加工品 用香蕉米乖乖打響名號

其實郭泰呈會推香蕉米乖乖等加工品,和台灣香蕉出口萎縮有關。

原來,郭家從祖父時代開始小面積種植香蕉,到了爸爸郭文明接手後,擴大種植面積到近1百公頃,在1980年代末期,草創旗山果菜運銷合作社,進軍拍賣市場,2005年更開始外銷,穩居台灣前三大出口商。至於郭泰呈,退伍後先到建築業歷練三年,因看不過父母在出口旺季時,天天得從凌晨5點忙到半夜,2009年決定返鄉務農,沒想到,在他回家幫忙後,香蕉出口卻有如溜滑梯般逐年滑落。

「外銷衰退得很慘,以前家族香蕉外銷生意,最高一年營收大概3億元,現在一年平均只有5千萬元,去年更少。」他透露,香蕉的外銷模式,是前一年10月要向日方提出隔年生產計畫,雖然能確保銷量、價格,但氣候異常所造成的成本變動,仍然會讓蕉農提心弔膽。

郭泰呈舉例,2016年夏季連續三個颱風襲台,香蕉內銷價格1公斤漲到120元,這是反映成本與產量的結果,但外銷仍只有60元,「賠錢也要出貨……,加上自家的蕉園被颱風吹倒的,那年一共賠了2千多萬元。」

國際競爭愈來愈激烈,也讓台灣的香蕉外銷面臨結構性衝擊。郭泰呈表示,全台灣香蕉總種植面積有1萬3千公頃,而菲律賓等國家,一家企業的種植面積可能就有上萬公頃的規模。這讓他體認到,「要讓台灣香蕉更發光發熱,應該要靠加工!」

於是,他開始在各種香蕉加工的研發上思考破口。2016年底,研發青香蕉抗性澱粉,一盒售價9百元;隔年,又研發無添加的香蕉片零嘴,一包30克,售價180元。

閱讀全文...

※本文為精采摘要,更多內容,請參閱最新一期《今周刊》(第1127期)。


你可能也會感興趣》

把溫室當晶圓廠管 牛津碩士種出千元芝麻葉

他26歲 研發出精釀啤酒幫果農加薪

一個貧農之子 如何拚成台灣檸檬王?

紡織業二代變農夫 習近平、安都喝過他的麝香貓咖啡

兩位娘子軍建功 鴻海農業大計見曙光

農業 農委會
A- A+

相關新聞

環評卡卡 環署點出通關密碼2019-02-17
教部:補助有期限 平台得靠自己打國際盃2019-02-16
常不自覺檢查 LINE、滑臉書?精神科醫師:這項疾病正在殘害你的腦2019-01-31
整理包/2019年17國打工度假、最低工資一次看2019-02-10
超商攻微商 虛擬店衝業績2019-02-16
網紅退燒?微商崛起!2019-02-16
聯晚前總主筆羊憶蓉辭世2019-02-16
台磨課師賠錢撐 陸漸崛起2019-02-16
2月11日~2月15日 一周財經大事回顧2019-02-16

熱門文章

誠美材爆衝突 公司提告總經理侵入公司2019-02-16
網紅退燒?「微商」正崛起2019-02-16
經濟解析/台積下修Q1展望 長期配發股利的能力是護身符2019-02-16
機師工會公開信:繼續打拚直到沒有人因過勞而倒下2019-02-16
超商、虛擬店 攻「微商」衝業績2019-02-16
2月11日~2月15日 一周財經大事回顧2019-02-16
陸手機壯大 對手猛招回擊2019-02-16
美車廠押錯寶 陷衰退泥沼2019-02-16
聯晚前總主筆羊憶蓉辭世2019-02-16
臉書經濟價值 引發論戰2019-02-16
11天王去年賺逾一股本2019-02-16
嫦娥登月 打造微型生態圈2019-02-16
三星新機發表 大立光、GIS 雙鴻吃補2019-02-16
誠美材董座之爭 再爆衝突2019-02-16
五大法寶 把都市變聰明2019-02-16
三星新機秀三趨勢 供應鏈樂2019-02-16
電商開設實體店 正流行2019-02-16
連網科技 打造智慧城市2019-02-16
電子鏈轉型 半導體扮關鍵2019-02-16
萬里雲創新AI 帶企業上雲端2019-02-16
遠傳、台虹、致茂 法說接力秀2019-02-16
拚命三郎劉永信 贏得Android之父賞識2019-02-16
和碩傳砸3億美元 印尼擴產2019-02-16
嬰孩智慧產品 恐叫好不叫座2019-02-16
東南亞航空搶闢飛台航線2019-02-16
AR躍人機介面新寵2019-02-16
萬里雲導入高科技 協助傳產業2019-02-16
虎航備戰 南向拓點2019-02-16
漢諾威展 20日辦記者會2019-02-16
致勝心法/從應用面出發 解決客戶痛點2019-02-16
環評卡卡 環署點出通關密碼2019-02-17

贊助

留言


Top