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傳承父業 勞動部微創鳳凰貸款助子女圓夢

2018-08-09 12:00中央社 記者余曉涵台北9日電

獲得勞動部勞動力發展署微型創業鳳凰貸款的「三代同糖烘焙有限公司」負責人吳如芹及「瓷禧茶坊」負責人陳永晴,都因此能夠傳承父親事業的理念,將父親的堅持與專業綿延下去。

根據發展署近日發佈的新聞稿,獲貸店家「三代同糖烘焙有限公司」負責人吳如芹、「瓷禧茶坊」負責人陳永晴,兩人都傳承父親事業的理念,透過創業薪火相傳,把父親的堅持與專業綿延下去。

發展署說,吳如芹與丈夫始終把老父親說的「客人吃什麼,我們家就吃什麼」記在心裡,看著父親每天早出晚歸,開著一台小貨車穿梭在大街小巷兜售著自家漢餅,讓吳如芹與丈夫備感不捨,經多次與父親溝通後,決定向勞動部申貸成立「三代同糖烘焙有限公司」。

發展署指出,吳如芹以店面方式銷售自製餅乾和甜點蛋糕,每次研發的產品,絕不添加任何化學添加物並嚴格把關原物料,秉持著父親對食材堅持的精神。

「瓷禧茶坊」負責人陳永晴的父親原本是茶農,從小就跟著父親去田裡種茶,看著父親對茶的喜愛與堅持,讓陳永晴覺得要把父親對於茶的情感延續下去。

陳永晴原本在台北工作,但看著爸爸的體力愈來愈差,使她辭去工作回鄉陪爸爸,並藉著父親的指導,陳永晴不論在茶葉的品質監控或把關上都有很大進步。

發展署表示,陳永晴利用向勞動部申貸的資金,添置了遠紅外線焙茶機,藉由烘焙溫度與風速的調整來改善茶葉香味品質、縮短焙茶時間,帶著滿滿的企圖心和努力不懈的創業精神,用心製作出好的茶飲給消費者。

為協助並促進有創業意願的婦女、中高齡民眾及離島居民能夠成功創業,勞動部勞動力發展署積極推動「微型創業鳳凰貸款」,不僅提供免費創業研習課程,還有專業顧問團隊協助解決創業的困難,歡迎查詢官網:https://beboss.wda.gov.tw/。(編輯:翁翠萍)

勞動部 原物料
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