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85度C推四款平價造型主題蛋糕 搶父親節上億商機

2018-07-04 20:18經濟日報 記者宋健生╱即時報導

父親節即將來臨,85度C宣布今年推出四款「金牌老爸」平價造型蛋糕搶市,並從7月5日起接受預購,預估到8月8日全台要賣出4萬顆主題蛋糕,整檔業績挑戰1億元,目標較去年同期成長5%。

85度C今年推出的四款父親節主題蛋糕,包括:包括8吋熱血冠軍蛋糕,造型為超炫的F1賽車競技場;7吋飛翔世界蛋糕,搭上Q版飛機擺飾,另外還有皇家偵探和花花襯衫二款蛋糕,不同造型與口感,要給辛苦老爸不一樣的驚喜。

85度C公關副總經理鐘靜如說,8月5日前的主題蛋糕預購期間,不但享有85折優惠,購滿500元還可抽iPhone X、Apple Watch。

有鑑於市場上,造型蛋糕動輒都要兩、三千元的價位,雖然讓人心動,但價格卻往往讓人望之卻步。85度C決定今年父親節推出四款平價主題造型蛋糕,85折後價格落在450元到620元之間,訴求以精美平價造型蛋糕搶攻父親節商機。

鐘靜如表示,此次強打推薦超酷的「熱血冠軍」,基底是可口香軟戚風蛋糕,配上歐利歐餡和草莓餡雙重奏,入口即化的綿密口感,再加上甜而不膩,保證蹦出豐富的美好滋味。上頭栩栩如生的F1賽車造型巧克力,在跑道上努力奔馳。

7吋的「飛翔世界」,使用巧克力模型打造出超Q版紅白相間的螺旋槳飛機,穿梭在無盡的藍天中翱翔。口感上則是由濃厚乳酪戚風蛋糕搭配香味四溢的伯爵玫瑰慕斯、內層有抹茶巧克酥波蘿、森林水果餡、草莓果餡等等。

85度C今年14歲,從第一家台北永和保平店,到目前全球上千家門市,2018年獲亞洲品牌調查不分類排行榜第28名,成為咖啡品牌的新風潮。鐘靜如說,歡慶14周年,8月5日當天全省門市85折,預估全台單日業績可超過4,000萬元。

85度C推出父親節平價造型主題蛋糕,預估可售出4萬顆、業績挑戰1億元。記者宋健生...
85度C推出父親節平價造型主題蛋糕,預估可售出4萬顆、業績挑戰1億元。記者宋健生/攝影

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