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每天兩三顆番茄 有助減緩肺功能衰退

2017-12-21 20:07中央社 巴黎21日綜合外電報導

科學家今天表示,每天吃兩顆以上番茄的成年人,肺功能自然衰退速度較慢,且戒菸者似乎最能因此受益。

法新社報導,科家學觀察每天吃3份新鮮水果以上、特別是蘋果的人,也可獲得減緩肺功能衰退的類似效果。

這份由約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院(Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)研究的報告表示:「這項研究指出,飲食可能有助於修復戒菸者的肺部損傷。」約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院位於巴爾的摩。

報告共同作者賈西亞拉森(VanessaGarcia-Larsen)於聲明中說:「這也顯示,富含水果的飲食可以減緩肺部自然衰退的過程,即使你從來沒有抽過菸。」

他們發現,肺部衰退通常在30歲左右發生,而吃番茄和其他水果的人,衰退速度較慢。

這個研究團隊表示,對戒菸者而言,這種關聯「更為顯著」,意味他們的飲食有助修復煙草所造成的損害。

但根據他們的觀察,只有新鮮水果及蔬菜才有這種效果,而非加工過的蔬果。(譯者:中央社鍾佑貞)

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