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溫暖商機發威 超商冬季限定美食業績爆發

2017-12-18 14:45中央社 記者朱則瑋台北18日電

冷氣團來襲,氣溫持續下探,統一超商統計,目前為止,湯麵、鍋物類整年業績比去年同期成長3成,業者續推麻油雞麵線等商品搶市,全家便利商店則推奶酒加拿鐵等商品。

全台各地天氣轉冷,不少地方氣溫不到攝氏20度,天冷也帶動相關食品熱賣,根據統一超商統計,12月是湯麵、鍋物類的整年度銷售高峰,目前今年整年業績已較去年同期成長3成,只要買氣持續,業績有望再創新高。

統一超商表示,12月新推出的咖哩湯烏龍麵受到女性消費者喜愛,看準商機,這週續推「麻油雞麵線」,要吸引民眾到超商品嘗美食,驅除寒意;天冷民眾愛吃火鍋,也會到超商門市的台塑有機蔬菜專區採買加菜,帶動12月專區業績成長一成,業者抓準熱潮,打出20款生鮮蔬菜任選3件88折優惠。

除了鍋物、湯麵相關商品受到消費者喜愛,加熱飯糰也是熱門選擇,統一超商「雙起司焗烤銀鮭飯糰」、「九州風雞肉飯飯糰」與「明太子銀鮭烤飯糰」3款新品,上市近一個半月熱銷近100萬個。

全家便利商店則主打讓消費者自行在Let’a Cafe拿鐵中,依照喜好加入貝禮詩奶酒的貝禮詩特調拿鐵新喝法,全家鮮食部長黃正田說,去年耶誕節首創推出的貝禮詩拿鐵,限量50萬杯短短一個月幾乎售完,顯見消費者接受到高,今年20日起再推貝禮詩特調拿鐵搶市。

除了特調拿鐵,全家超商20日開始也推一系列冬季相關鮮食,像是皮蛋瘦肉煲粥、干貝雞煲粥、以及冬季限定的老薑麻油雞肉燴飯等商品。

統一超 台塑
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