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iCHEF現金流轉正 投入人流分析拚獲利

2018-08-08 15:59經濟日報 彭子豪

自2012年成立以來一直受新創領域高度目光關注的iCHEF資廚,今(8)日對外指出公司已進入營運現金流轉正,並將整合人流技術於原POS系統中,推出全新產品「飛碟1號」,鎖定小型、微型餐飲市場。

iCHEF持續研發並升級,今(8)日同時宣布將持續擴大技術投資,開出大量工程團隊...
iCHEF持續研發並升級,今(8)日同時宣布將持續擴大技術投資,開出大量工程團隊職缺,號召更多夥伴,左起iCHEF共同創辦人創辦人吳佳駿、何明政、程開佑。 iCHEF/提供

人流應用雖非新技術,投入業者也不少,例如研華與良興所推出的「EcRetail店算通」所採用的載具與平台和「飛碟1號」相似,但差別在市場方向不同,一為流通、零售,後者為餐飲市場。

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「飛碟1號」的業務利基在於可直接推廣於iCHEF現有客戶,以目前iCHEF全球客戶數突破4,000家餐廳均能導入「飛碟1號」外,透過來客觀測基地台將助客戶以即時大數據達到數位轉型,至於能否達到預期效果及費用將成為客戶是否買單的重要關鍵。

iCHEF共同創辦人暨執行長吳佳駿指出,iCHEF已達成全球超過4,000家餐廳客戶的目標外,更看到餐飲業從傳統管理轉向智慧科技的趨勢,見證數據分析對餐飲產業的價值,不僅在於營運流程的管理,更在於促進餐廳的營收成長。

新產品「飛碟1號」,是業界首款來客觀測基地台,不僅能提供餐廳商業級的穩定Wi-Fi訊號,更可讓餐廳老闆深入了解營運狀況,掌握來客輪廓,做更精準的營運策略調整。

共同創辦人何明政說,iCHEF是為餐廳營運最佳化而生,打造簡單、具有彈性的POS服務。在研發的過程與市場轉變的趨勢中,發現應該將POS做為「智慧餐飲科技」的核心,以雲端數據做為基礎,提供餐廳更多數據分析的服務,而「飛碟1號」正是智慧餐飲科技的最佳應用之一。

針對公司當前營運方向,共同創辦人程開佑說,為站穩智慧餐飲科技領導品牌的角色,過去一年,iCHEF做許多調整,包含深耕台灣市場,擴大市佔率;擴增三倍的客服團隊以提升服務能量與品質;持續經營全台最大的餐廳老闆社群外,更與產業龍頭如Facebook、LINE等行銷夥伴、凱基證券等金融夥伴攜手,協助小餐廳充分運用科技集數據提升成長動能外,目前則積極延攬更多研發人才加入。

飛碟1號產品特色

iCHEF推出新產品「飛碟一號」,是餐飲界首款來客觀測基地台。  iCHEF/提...
iCHEF推出新產品「飛碟一號」,是餐飲界首款來客觀測基地台。 iCHEF/提供

餐廳專用Wi-Fi基地台:許多餐廳店面彼此相鄰,再加上人潮擁擠,都會造成訊號干擾。而「飛碟1號」的Wi-Fi涵蓋範圍是一般的2倍,且天線360度無死角,讓餐廳員工在帶著iPad點餐服務時,能有穩定而可靠的訊號。

全自動觀測餐廳來客:「飛碟1號」不需要顧客連上Wi-Fi,透過客人手機自動尋找Wi-Fi的訊號就能偵測。觀測不需人力操作,能智慧排除停留5分鐘以下的過路客,以及店員和鄰居,自動化辨認和分析客人的樣貌和行為。

智慧來客分析雲端報表:協助餐廳調整策略及擬定促銷方案,提供雲端報表系統協助分析來客,確認餐廳的促銷活動找對人。

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