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華元生科以好蛋 推動農業數位轉型

2017-08-09 16:59經濟日報 彭子豪

一顆雞蛋能改變什麼!能改變你對食的看法,還是顛覆農產業當前格局,華元生物科技就是要以這一顆蛋讓你我重新定義新創與農業間的火花。

台灣首創雞蛋共享經濟平台「台灣好蛋大平台」正式開站,集結全台20家優質蛋農,消費...
台灣首創雞蛋共享經濟平台「台灣好蛋大平台」正式開站,集結全台20家優質蛋農,消費者上網就可觀看好蛋履歷、下單訂購。 華元生物科技/提供

台灣各界都談數位轉型,農業不只能談更能立即做到。華元生物科技董事長黃揆元說,蛋是早已是國人主、副食品,但大家吃的安心嗎?例如年初的戴奧辛事件就讓國人聞蛋色變,因此有一個安全無虞又可溯源的平台機制就能解決此問題。為此,華元生物科技日前號召全台蛋農共同加入旗下「台灣好蛋大平台」,該傳統農業能走入共享經濟、數位轉型的可能。

「台灣好蛋大平台」線上提供雞蛋牧場環境、飼料內容、檢驗報告等完整資訊,讓消費者安...
「台灣好蛋大平台」線上提供雞蛋牧場環境、飼料內容、檢驗報告等完整資訊,讓消費者安心買好蛋、吃好蛋。 華元生物科技/提供

會從蛋做為號召主軸在華元生物科技自家好華雞的成功,希望以此模式擴大至全台蛋農。好華雞的概念是以科技為出發,以共享的精神,和所合作的蛋農打造出的全新農產模式,雞隻選用優質的海蘭種,再透過專業飼養空間,輔以優質飼料,讓雞隻能獲取天然酵素、益生菌等健康原素滋養,以讓雞蛋白能達到250微克以上的葉黃素,讓營養完全升級外,更以不同的飼料、飼養方式各別以白、紅羽機種推出元子、酵素、好睛到綠殼烏骨雞蛋並獲國家級認證。

由於好華雞的出發點和傳統蛋商不同,銷售模式更不同,採會員線上採購為主實體通路為輔,因此在前一波戴奧辛事件中會員人數從1萬人來到3.1萬人,就在會員、業務數字提升下,個人思考為何不將此模式放大,為此「台灣好蛋大平台」因此而生。

「台灣好蛋大平台」日前線上,更獲全台20家以上的優質蛋農站台。 華元生物科技/提...
「台灣好蛋大平台」日前線上,更獲全台20家以上的優質蛋農站台。 華元生物科技/提供

台灣蛋農多採傳統分銷模式,利潤薄無法凸顯飼養專業外,對行銷認知有限,要走類似好華雞的模式傳統有所困難,為此華元生物科技走訪全台為國人找尋好蛋,目前已串起超過20家優質蛋農將產品投入「台灣好蛋大平台」的銷售平台。民眾進入「台灣好蛋大平台」能了解牧場環境、飼料內容、檢驗報告等資訊,更可從平台網站的「蛋蛋日誌」收到即時產品消息,針對喜歡的優質好蛋,還可以直接選購下單、宅配到府外,對於致力於好產品開發的蛋農的生計更有保,可謂買、賣供需的共享經濟平台。

為國人求一顆好蛋,華元生物科技董事長黃揆元(右)花了近半年走訪全台各家蛋農。 華...
為國人求一顆好蛋,華元生物科技董事長黃揆元(右)花了近半年走訪全台各家蛋農。 華元生物科技/提供

黃揆元說,「台灣好蛋大平台」是農業4.0的最佳典範,從飼養到購買所有資訊皆為透明,安全性無庸置疑更獲中央畜產會、立委齊聲力挺肯定,目前則配合政府南向政策積極將平台做國際媒合外,近期還將平台導入MR/AR等特別應用,也期待未來有機會將平台複製到其他農產品。

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