山麗實業展出2025最新產品「肴滾智慧大廚智能炒菜機」

山麗實業公司 參加6月25日至28日於南港展覽館舉辦的 「2025臺灣國際飯店暨餐飲設備用品展」 ， 攤位在南港展覽館2館 飯店暨餐飲設備用品區 P0702，展出2025最新產品「肴滾智慧大廚智能炒菜機」其特色：佔地僅0.2平方米、不需要接上下水、220V電壓不須額外申請380V，體積小僅45公斤、一鍋出菜6公斤，360度翻炒，不浪費任何加熱空間，炒、燒、燉、燜、煮，一鍵還原您的口味。 這些設備以尖端科技和簡易操作為特色，專為解決餐廳繁忙時段的營運挑戰而設計，兼顧高效生產與穩定出品，讓每一份料理都能滿足顧客的期待，歡迎參觀指教。

山麗實業為智能餐廚設備整合專家，打造餐廳智能化、流程標準化的完整解決方案。我們致力於引進並開發智能餐廚設備，協助餐飲業者迎戰人力問題、提升營運效率。不只賣設備，是與您共建更強韌的營運系統，為您省時省力更省心，山麗實業專注智能餐廚設備服務，引進並代理全球領先的智慧餐廚設備，是餐飲業智能化升級的可靠夥伴。

山麗實業 推出「智能炒菜機」、「自動煎蛋機」、「智能盛飯機」，瞄準連鎖品牌、便當店、旅宿餐廳等業者，協助打造高效率、低風險、標準化的出餐環境。 山麗實業不只是販售機器，更提供整合型智慧廚房解決方案。專為「缺工現場」設計，所有機器都主打「一人操作、秒懂上手、品質穩定」。 除了設備本體，山麗還提供現場測機、教育訓練、售後保固與遠端技術支援，一站式協助店家升級。

智能炒菜機，現炒鍋氣，標準輸出，單相220V即可運行，免改電（一般炒菜機大部分都需要三相用電380V），炒燒燉燜燴煮，中西式料理，多款模式自由切換，雲端內建食譜2000+，餐飲小白也輕鬆上手。小身材：尺寸約39.5x58.5x48.5公分左右，重量僅42公斤。大產能：一次出鍋6公斤，約15人份的炒飯量。有鍋氣：火候精準控制，每一盤菜都如同主廚現炒，以同體積的炒菜機來說，出餐容量最大，一次錄製做菜過程，往後只要工讀生就能一鍵完整，複製您的餐點口味。

自動煎蛋機，早餐店與便當店的神助手，28秒-40秒即可煎出完美煎蛋，尺寸小，49x40x50cm左右，電腦控溫、半熟全熟任選，解放雙手、蛋殼自動分離，操作簡單，只要一次性放入蛋、油、設定好參數，接下來就會全自動處理，28秒就可以出一顆蛋，熟度任選，是您餐飲尖峰時段的好幫手。

智能盛飯機，穩定每一匙，精準無浪費，自動化精準秤重，免去人工抓量誤差，保潤保鮮，立體消毒，抗菌不黏材質，多種飯量、精準秤重，30-500g自由選擇，高效出飯，平均2.5秒一份，一小時1200份。 立體消毒，沉浸式環繞消毒，一鍵消滅病菌，保障用餐安全，DCS溫控保鮮，智慧調控米飯溫度、濕度系統，鎖住米飯水份，智能調控，PLC智慧控制系統，自動統計用餐資料、觸控式螢幕操作簡單，目前已成功導入超過百家連鎖與中小型店家，包括便當品牌、快餐連鎖、旅宿餐飲部門等。

山麗實業公司電話（04）22856118 ，網址: https://www.shanliai.com.tw