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食力推食安國家隊 防疫行動大串連

2020-04-08 17:30經濟日報 台北訊

新冠肺炎疫情持續,台灣2月餐飲業營業額年減高達17%,食品、飲料及菸草製品零售業則是年減5.2%,短時間內產業發展與防疫行動看似難以取得平衡,但已有飲食產業做好超前部署,「食力」號召各大品牌自主成立「食安國家隊」,舉辦防疫行動大串連記者會。

食安國家隊目標是撐住飲食產業及國家最基礎的民生需求,為防疫盡心力,並共同向政府與民眾傳達以下行動方針:

推薦

1、遵從防疫原則,照顧員工、消毒環境、穩定供應安心餐食與包裝食品、維護消費者權益。

2、超前盤點供應鏈各環節,注意國際疫情與貿易變化,使供應不斷鏈,能持續供給品質穩定的餐食與食品。

3、掌握現金流,穩定公司營運,撐起民生防疫的維生支柱。

食安國家隊成立出席記者會的品牌為第一波站出來響應號召的企業,包括大成長城企業、王品集團、台北萬豪酒店、可夫萊堅果之家、全家國際餐飲(大戶屋、沃克牛排、bb.q CHICKEN)、味全食品工業、和億生活(添好運、了凡油雞)、奇美食品、久津實業(波蜜)、金色三麥餐飲、洽富實業、家樂福、馬辣餐飲國際集團、頂呱呱、雲朗觀光集團、葡萄王生技、聯華製粉與鬍鬚張。此外,必勝客、麥當勞、摩斯漢堡、樂雅樂、漢堡王等雖不克出席但也響應支持。

「食力」期待藉由凝聚與宣達飲食產業的防疫共識,攜手讓產業穩定、消費者安心、國家防疫無後顧之憂。更呼籲品牌不分大小,都應該以防疫為優先,提供安心的消毒清潔環境及安全衛生的餐飲與食品,讓消費者食得安心。(黃英傑)

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