「2026 KK Bar 金門高粱調酒指南」9月全台 30 間酒吧開跑

延續「2026金酒盃職業組調酒大賽」的高聲量，金門酒廠自9月起正式啟動第四屆「2026 KK Bar Cocktail Guide－金門高粱調酒指南」，活動將一路狂歡至2027年2月底。此次首度集結金酒盃職業組 TOP 30 頂尖調酒師與全台 30 間話題酒吧，橫跨台北、桃竹、台中、嘉義、台南、高雄與花蓮，把賽事殿堂上的神級創意直接搬上吧檯，邀酒客們展開一場跨越半年的全台跑吧尋味之旅。

30款城市限定高粱調酒重磅登場

今年活動以「舉杯，致敬台灣經典」為核心，30位實力派調酒師將金門高粱酒的醇厚底蘊與台灣在地飲食、風土符號及文化記憶大膽揉合。無論是將夜市經典轉化為杯中層次，還是將島嶼山海的草本香氣融入酒液，調酒師們以俐落技藝打破烈酒框架，展現高粱酒作為現代調酒基酒的無限張力。每一杯都是調酒師眼中的台灣風景，每一口都是對土地的深情告白。

unDer lab 主理人劉欣蓓領軍跨城出擊

除了各店的限定酒單，本屆最具話題性的亮點莫過於首度啟動的「全台巡迴客座」，由亞洲50大酒吧常客、unDer lab 主理人劉欣蓓（蓓蓓）強勢領銜，攜手今年金酒盃前三名實力派調酒師組成夢幻陣容，跨出原生地區展開快閃客座。

每一站將由不同調酒師組合接力登場，以金門高粱酒為共同命題，推出限定酒單；巡迴客座陣容、合作店家及活動日期將於活動期間陸續於官方平台公布。金門酒廠邀請消費者從今年9月開始，跟著「2026 KK Bar Cocktail Guide」一路跑吧、一路探索，在不同城市解鎖限定高粱調酒，用一杯酒，喝見屬於台灣的經典。

全台30間話題合作酒吧地圖

• 台北（9間）： unDer lab、Joiny Taipei 招台北、LE ROOM at MAD HOUSE、Space Time Bistro、Zoo KeepeR、榕 RON Xinyi、黑松酒覓、餓侍餾Bar、霧語。

• 桃竹（4間）： 不醒人室 & SLAP！、Bar Neat、Bar Reviver、Bamboo Bar 竹子。

• 台中（6間）： PANO 24、ANTI、Voyage Bar & Bistro 酒途、AN Bistro & Bar、安慰劑臺中 Placebo Taichung、鐵克諾餐酒館。

• 嘉義（1間）： 秉森酒室 Bar Bingsen。

• 台南（5間）： 微醺南紡旗艦店、Bar Firestone 打火石、Phowa、鯤島Khuntor、杏花村 Dinner & Bistro。

• 高雄（3間）： Chun Bar・春 酒吧、老地方、窗吧 Thang-á-bar。

• 花蓮（2間）： BAR道 草本堂、和嶼。

2026 KK Bar Cocktail Guide活動期間：2026年09月01日-2027年02月28日

金門高粱調酒指南 活動官網：https://event.kkbar.com.tw/

金門酒廠 IG：https://www.instagram.com/kinmen_kaoliang_liquor/

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金門酒廠官網：https://www.kkl.com.tw