大摩，只與傳奇並肩！ 全新 Vintage 2010 於 Rolls-Royce 台北揭幕

擁有「老酒銀行」美譽的蘇格蘭高地單一麥芽威士忌品牌大摩（The Dalmore）於 Rolls-Royce 台北正式發表全新《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2010 – Bottled 2025》，並同步呈獻《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》，揭開兩款珍稀年份作品的典藏篇章。大摩選擇於勞斯萊斯汽車台北展示中心揭幕，並非為奢華加冕，而是因為真正的傳奇，值得在同等非凡的工藝殿堂中被看見。

當天活動現場以「時間、工藝與收藏」為核心，除首度揭示全新 Dalmore Vintage 2010，亦同步呈現 Dalmore Vintage 2006，以及大摩 30 年、40 年等珍稀高年份酒款。尚格酒業董事長奚大寧於開場表示，大摩與勞斯萊斯雖來自不同領域，卻同樣以時間、工藝與對細節的堅持，成就無法輕易複製的作品。

時間　淬鍊無法複製的年份之作

時間，從來不是大摩用來計算酒齡的數字，而是成就珍稀的力量。活動中，大摩行銷總監張介怡Gity進一步分享 The Dalmore Vintage 典藏珍稀年份系列的核心精神。她表示，The Dalmore Vintage 並非按年份循例推出，而是由首席釀酒師親赴酒窖逐桶品鑑，從珍藏酒液中甄選出風味結構臻於成熟、最能凝聚該年份獨特性格的作品，方能冠上 Vintage 之名。也因此，每一款 Vintage 都不只是年份的標記，更代表大摩對該年份最完整的詮釋。

以年份封存時代　典藏無法重現的時光

活動現場由大摩品牌大使 Ken 帶領來賓品鑑兩款珍稀年份作品，從橡木桶工藝與風味表現，感受不同年份在歲月淬鍊下形成的獨特性格。Vintage 2010 酒液先於美國白橡木波本桶中熟成，再轉入 Matusalem 與 Amoroso 珍稀雪莉桶，交織糖漬杏仁、細緻柑橘、焦糖烤布蕾、白巧克力與溫暖烘焙香氣，展現明亮、細膩且優雅的年份風貌。

大摩 Vintage 2010 與 Vintage 2006 同場呈現，完整展現大摩如何以時間與珍稀雪莉桶工藝，為不同年代寫下截然不同的篇章：Vintage 2010 明亮細膩、優雅璀璨；Vintage 2006 成熟深邃、厚實沉穩。兩款作品各自封存一段無法重現的時光，也共同延續大摩「老酒銀行」的收藏傳奇。

大摩典藏年份　更典藏人生的非凡時刻

為完整呈現珍稀年份作品的收藏儀式，大摩台灣總代理尚格酒業特別為兩款酒打造台灣專屬典藏木盒；其中《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》更隨附 Riedel 水晶威士忌對杯。從開盒、品飲到珍藏，每一道細節皆承載歲月淬鍊的價值，讓值得銘記的年份，化為可以長久留存的時光信物。此次 Vintage 2010 上市發表後，大摩亦將延續 Rolls-Royce 台北展間中的珍稀酒款展示，透過 Vintage 2010、Vintage 2006，以及大摩 30 年、40 年等高年份作品，完整呈現不同歲月所成就的收藏風貌；後續更將邀請 VIP 與藏家透過限定導覽與私人品飲，深入探索不同年份所承載的橡木桶工藝、熟成軌跡與時代意義。