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2025 BACCHUS Wine Party第十五屆酩洋酒神慶典將於11月27日至11月29日在北中南三地舉辦葡萄酒派對，今年以「外星共存時代來臨—你會請外星朋友喝什麼酒？」為主題，並首次融合「行星意象 × 風味屬性 × 代表產區」創意策展，規劃八大行星主題展區，邀請全台葡萄酒愛好者共赴一場沉浸式銀河微醺派對。
星際漫遊 品飲八大行星獨特酒款
近年來哈佛學者、政府組織與科學機構都密切關切「外星共存時代」的來臨，想像在浩瀚的宇宙中，如果真有那麼一個夜晚，來自銀河系另一端的訪客與我們同桌共飲，你會拿出哪一款葡萄酒，作為地球獻給宇宙最美好的風味？
在第十五屆酩洋酒神慶典，將帶賓客們與群星同席，踏上一場獨特的「星際品飲漫遊」，將葡萄酒的獨特風土以八大行星主題展現，從各行星的特色環境呼應葡萄酒產地的風土與每款酒的風味──如日夜溫差極大的水星完美體現了智利谷地產區酸度明亮與果味充沛的平衡特性；而行星之王木星則展現出美國納帕產區的濃郁集中、厚實結構、悠長尾韻的特性；高溫乾燥的金星如同法國南隆河產區有著充沛陽光與密史脫拉風（Mistral Wind）帶來乾燥環境，也賦予酒體飽滿圓與高雅成熟的風味。這不只是一次品酒，更是一場全球風土、宇宙想像的跨界對話。
有別於以往的派對風格，今年酒神慶典以星際太空風格為主題，身穿太空服的DJ以迷幻電音節奏及光影變化帶動全場，開啟一場星際銀河的沉浸式體驗，引領來賓穿梭於百款精選酒款之間，與國際知名的酒莊莊主與代表們齊聚交流，搭配五星飯店所推出的餐酒盛宴，滿足葡萄酒愛好者們的味蕾與提供前所未有的體驗。重頭戲珍稀年份酒款拍賣、限時閃購商品與驚喜酒神福袋抽抽樂也將於活動中同步亮相，增添品味樂趣與收藏趣味。
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