布萊迪酒廠首款 18 和 30 年高年份單一麥芽蘇格蘭威士忌 全新上市

布萊迪酒廠隆重推出只在艾雷島構思、蒸餾、陳年和裝瓶的布萊迪首款高年份威士忌：布萊迪 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌與布萊迪30年單一麥芽蘇格蘭威士忌。布萊迪 18 年、30 年全新詮釋了布萊迪製酒廠開創性過去和對未來堅定承諾的具體體現 -「始終致力於創造最發人深省的威士忌」。

全新布萊迪 18 年、30 年首先在瓶裝設計上挑戰了現代奢華的傳統觀念：採用了業界首創可回收環保的瓶身外包裝。這款展現布萊迪對永續經營的紙質瓶身外包裝，由全球創意合作夥伴 Thirst 合作設計，並由英國奢侈品包裝專家 James Cropper 打造，採用完全可回收的紙漿製成，並客製化且精準模製成布萊迪 18 年、30 年專有玻璃瓶的形狀。輕質外包裝、完全不含塑料，並使用 100% 綠色能源生產，顯示布萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌支持永續又兼顧極簡質感。為能將此概念延續，並更貼近台灣消費者需求，台灣獨家限定之穿透式外盒設計，大器外觀造型同時滿足展示、收藏與贈禮需求。

布萊迪首席蒸餾調酒師 Adam Hannett 表示，布萊迪18年的每一個元素—從特定大麥收穫的狀況、品種到熟成使用橡木桶的具體類型，均可高度溯源。對於這個年份的威士忌來說，是相當稀有且不可思議的。」「 18 年前，我們從本地種植的大麥中蒸餾出威士忌，我們對多樣化和支持我們的穀物種植計劃的熱情從未動搖，致力於製造真正屬於艾雷島的美味威士忌，這也使艾雷島社區受益 — 而布萊迪18年正是體現品牌這種精神的作品。

布萊迪 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌以 50% 酒精裝瓶，採用第一批艾雷島種植的大麥、只在艾雷島熟成，主要在波本橡木桶、輔以上佳的蘇玳桶、波特桶中熟成，為布萊迪無泥煤風格的經典特色。酒體飽滿，芳香怡人，蜂蜜、奶油糖和柑橘的香氣撲鼻而來，熱帶水果和烤熟橡木的混合味道在口中縈繞不去。

Adam Hannett 解釋道，布萊迪 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌是使用這些幾乎失傳的橡木桶進行陳年的，封印了酒廠的傳奇時刻。這款擁有 30 年歷史的單一麥芽威士忌不僅紀念了我們始於維多利亞時期製酒廠的復興，同時也向30年前奠定品牌創新領先精神的製酒人致敬。20 世紀 90 年代初，布萊迪酒廠的未來充滿不確定性。從幾近關閉的酒廠到現在艾雷島上最大的私人雇主，布萊迪酒廠和當地社區在過去30年裡慢慢重建並蓬勃發展，而這種精神也在悄然成熟。

布萊迪 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌的整個陳年期均在精心挑選、極其罕見的波本桶中度過，是一款限量精緻的單一麥芽蘇格蘭威士忌。裝瓶酒精度為 43.2%，將烤橡木、蜂蜜和柔和香草的甜味凸顯出來。一絲黑巧克力風味與這款烈酒優雅的花香相得益彰，精緻且多層次；而清新的艾雷島海洋空氣的溫柔鹹味在口中散開 — 這是對這款威士忌於艾雷島成熟過程的紀念與致敬。

頂奢新典範，環保專利瓶裝展現極簡之美

布萊迪酒廠與 B Corp (共益企業)所提倡減少包裝和浪費的承諾一致，全新推出的布萊迪 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌與布萊迪 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌均採用與 Thirst 合作打造的全新專利酒瓶。每一個全新專利酒瓶平均含有 60% 的回收玻璃成分，重量更輕，並配有優雅的玻璃瓶蓋。

布萊迪酒廠全球行銷總監 Gareth Brown 表示，這些高年份酒款裝瓶對於布萊迪來說是一個時代的象徵。除了裝載令人難忘與回味的酒液之外，還標誌著我們自 2001 年製酒廠重新營運以來所取得的進步，而布萊迪 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌與布萊迪 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌兩款作品即是品牌里程碑展現的傑作。

在推出這些優質威士忌時，我們著手證明永續包裝可同時兼顧簡約與設計感，並已透過我們全新高年份系列實現了這一目標，重新思考現代奢華的定義以及應該如何展現。」「從玻璃瓶的重量、功能為主的設計到可回收材料、客製化顏色和外包裝的紋理，一切都經過精心安排，以確保我們的全新單一麥芽威士忌散發出摩登時尚氣息，同時忠於布萊迪品牌的對於永續經營的價值觀。