金門酒廠攜手全台60間話題酒吧　打造世界經典調酒

為突破傳統、創造嶄新的品牌形象，金門酒廠9月1日起攜手亞洲50大酒吧《Bar Mood Taipei》創辦人Nick與最具指標專業調酒Youtuber、也是《三藩市酒吧》創辦人之一的Brandon，推出兩款全新高粱調酒系列，並將其融入在全台60間年輕世代酒吧文化中，為消費者帶來不同以往的驚喜體驗。

金門酒廠董事長吳昆璋表示，這次的酒吧通路合作是金門酒廠品牌創新中的關鍵一環，希望以代表台灣的金門高粱酒為基酒，打造出世界級的經典調酒，並藉此推動品牌走向年輕族群。

曾獲World Class台灣調酒冠軍與World Class世界調酒雙項冠軍的《Bar Mood Taipei》創辦人Nick，引領Bar Mood Taipei四度榮獲「亞洲最佳50酒吧」殊榮。不僅在餐酒搭配中與多位米其林主廚合作，也不斷追求菜餚與調酒之間的創意碰撞。此次合作Nick精心設計一款名為「金門之韻 Kinmen Harmony」的經典調酒，調酒巧妙融合金門高粱酒58度的醇厚風味與茉莉花綠茶的優雅清香，每一口彷彿都帶領品酩者穿越時空，細細品味金門島的歷史與韻味。同時精心加入了檸檬酸、柑橘苦精和檜木苦精，創造出層次豐富、餘韻悠長的獨特風味，不僅是一杯調酒，更是一場感官的饗宴。

另一位則是累積超過37萬訂閱的Youtube頻道Stupid Bar當家調酒師，也是《三藩市酒吧》創辦人Brandon，有超過10年的實戰資歷，2024年創立台北最歡樂的Some Fun三藩市酒吧，運用原住民的元素變化出許多招牌調酒，用不同角度展現台灣風情。此次Brandon設計一款充滿台灣風情的輕鬆調酒「金高來一Shot Kinmen Shot」，融合38度金門高粱酒的清冽風格，並巧妙地搭配台灣四季的代表性食材：春天的紫蘇、夏天的西瓜、秋天的水蜜桃與冬天的櫻花；這款調酒不僅色澤粉嫩、口感酸甜平衡，更在尾韻中帶有淡雅的高粱酒香和梅子的果香，適合以Shot的方式入喉，輕鬆一口，便能感受到金門高粱酒的獨特魅力，為金門高粱酒帶來了全新的創意。

金門酒廠精挑細選了全台北中南乃至離島共60間話題酒吧，一同串聯此次的盛會，民眾只要到有合作的60間酒吧皆可點到Nick與Brandon特別設計以金門高粱酒為基酒調製的「金門之韻Kinmen Harmony」與「金高來一Shot Kinmen Shot」，一品金門高粱調酒的獨特魅力。

金門高粱調酒指南活動官網：https://kkbar.com.tw/