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聖奧圖英式精釀啤酒 英式經典風味正式登台

本文共721字

經濟日報 項家麟

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
深耕英式精釀啤酒多年的嘉馥貿易,歷經長達2年的磋商洽談,終於將一舉在International Beer Challenge中獲得三面金牌的 St. Austell Brewery (聖奧圖 英式精釀啤酒廠)引進台灣市場。

獲獎無數且具規模的正統英式精釀-International Beer Chall...
獲獎無數且具規模的正統英式精釀-International Beer Challenge中獲得三面金牌及最佳獨立啤酒廠。嘉馥貿易/提供

嘉馥貿易介紹指,位於英國西南方 Cornwall (康威爾郡) 的聖奧圖酒廠在1851年由 Mr. Walter Hicks貸款了 1,500英鎊創立,170餘年來歷經風風雨雨,仍堅持100%由家族經營,只為了延續英式啤酒的優良傳統。而讓酒廠開始聲名大噪的功臣,則是於1999年加入的首席釀酒師Mr. Roger Ryman (1967-2020),他是唯一一位兩次赢得英國年度啤酒釀造師,也是唯一一位用兩種不同的啤酒赢得英國年度瓶裝啤酒冠軍的釀酒師,而繼任的首席釀酒師Ms. Georgina Young (來自於Hicks家族於2018年收購的Bath Ale酒廠的Head Brewer) 則一方面延續酒廠的製酒傳統並引領著酒廠不斷的在精釀啤酒業界取得成功。酒廠目前幾乎所有品項都在各大啤酒競賽中陸續獲獎,要說St. Austell是具規模且獲獎無數的正統英式精釀啤酒廠,在英國應該少有人能出其右。

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嘉馥貿易進一步表示,對於精釀啤酒的進口商來說,既要滿足市場消費者求新求變的心態,定價又常常不敷成本等天不時、地不利的狀況下,要不要繼續耕耘市場或是再引進更多優質的精釀啤酒儼然是個大難題。但此次仍毅然決然地把聖奧圖帶進台灣,只單純的希望可以讓更多的店家及消費者可以再次享受一杯/瓶「溫潤但不無聊、傳統但卻非常耐喝」的英式精釀啤酒。

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Tribute 聖徒,是必朝聖酒款,20年來不曾調整過酒譜配方,一肩扛下酒廠80%的銷售量。嘉馥貿易/提供

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Korev 海湧,像早晨陽光一般的淡金色,像海風的清新爽快,像海浪拍打我們的海岸一樣清爽。嘉馥貿易/提供
Austell 聖奧圖英式精釀啤酒廠,170年來仍100%由家族經營。嘉馥貿易/...
Austell 聖奧圖英式精釀啤酒廠,170年來仍100%由家族經營。嘉馥貿易/提供

Proper Job 天全,異軍突起的IPA酒款,英美混血美女的揮拳重擊。
Proper Job 天全,異軍突起的IPA酒款,英美混血美女的揮拳重擊。
※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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