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麥卡倫以可可風味點亮感官體驗 台中舉辦沈浸式體驗特展

本文共1804字

經濟日報 蘇璽文

眾所矚目的麥卡倫全新年度限量系列首發款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》,甫推出即造成話題及搶購,其概念及風味讓威士忌愛好者們引頸期盼。以同樣理念打造的「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅」沉浸式體驗,今日(12/21) 於台中正式開幕,將麥卡倫與西班牙米其林三星餐廳El Celler de Can Roca的創作味覺之旅搬到中台灣,邀請民眾一起造訪 Cacao 星球,踏上可可與威士忌的極致風味旅途。透過AR 擴增實境技術和特製濾鏡,探索年度限量款《麥卡倫¬¬The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》的可可魅力在自然與工藝完美交融的星球秘境,親身領略席捲感官的和諧之旅!

麥卡倫全新年度限量系列首發款《麥卡倫The Harmony Collection...
麥卡倫全新年度限量系列首發款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》,以同樣理念打造的「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球探索和諧之旅」沉浸式體驗,於台中正式開幕。台灣愛丁頓寰盛/提供

沉浸式體驗重現可可協奏曲的深邃奧妙 結合虛擬及實體的感官饗宴

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麥卡倫釀酒師Polly Logan親自選用的窖藏 200% 雪莉桶威士忌珍釀,奢華金色酒液流露出的濃郁黑巧克力味道層次,成了他的靈感。特別攜手西班牙米其林三星主廚Jordi Roca,與其所創立的精品巧克力工坊Casa Cacao,打造全新的味覺感受。可可與威士忌的味覺層次堆疊,宛如金黃色漩渦般,讓味道像協奏曲般華麗且奔放地衝擊著感官。如此誘人且神祕的特色,正是麥卡倫今年度限量首發款《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》。

民眾不僅能透過展場內的規劃,循序探索 Polly Logan 及 Jordi R...
民眾不僅能透過展場內的規劃,循序探索 Polly Logan 及 Jordi Roca 對可可風味的詮釋,還可以經由特別設計的 AR 擴增實境技術和特製濾鏡,探究可可協奏曲的創意與概念。台灣愛丁頓寰盛/提供

為了讓更多人能體驗金色旋渦的魅力,台灣麥卡倫特別以「可可協奏曲」為概念,打造「THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅」特展,並且選定在「人文薈萃、美食之都」,不僅是米其林指南最新的城市,更匯集了極多創意及新興能量,以及頂級品味人士的台中市,作為首發落腳之處。民眾不僅能透過展場內的規劃,循序探索 Polly Logan 及 Jordi Roca 對可可風味的詮釋,還可以經由特別設計的 AR 擴增實境技術和特製濾鏡,探究可可協奏曲的創意與概念,在虛實交錯下,即能沈浸在可可協奏曲的金色漩渦中,可說是拍照打卡及社群互動的絕對亮點,按照指示及指定步驟觀賞完展區後,還能在現場品酩雙雪莉桶12年。

頂級威士忌與台灣職人巧克力的絕佳搭配 打造獨特的味蕾享受

除了上述的沈浸式體驗,參觀民眾更有機會在特設的Bean to Bar 現場品嚐台灣限定的「可可協奏曲」,首二週由麥卡倫攜手榮獲世界巧克力大賽認證的台灣巧克力職人—土然TERRA的楊豐旭,推出限量<可可協奏組合>:一杯可可協奏曲及一片特製巧克力(現場售價$300),依照Jordi Roca所建議的品飲方式, 先啜飲一口Rich Cacao可可協奏曲,讓香草、蜂蜜、肉桂等香氣縈繞口中,如漩渦般席捲入喉後,讓口腔中充滿馥郁雪莉桶威士忌獨有的深邃黑巧克力餘韻時,輕嘗一口巧克力,此時口腔中如同正在演奏協奏曲一般,威士忌與巧克力的交疊層次在味蕾迸發,進而帶向前所未有的境界。除了土然 TERRA,接下來,麥卡倫將聚集全台的可可職人,持續推出台灣限定的搭配,為消費者打造奢華的威士忌與巧克力感官體驗,敬請期待後續合作店家。

麥卡倫攜手榮獲世界巧克力大賽認證的台灣巧克力職人—土然TERRA的楊豐旭,推出限...
麥卡倫攜手榮獲世界巧克力大賽認證的台灣巧克力職人—土然TERRA的楊豐旭,推出限量<可可協奏組合>。台灣愛丁頓寰盛/提供

節慶佳節的最新去處 以感官體驗來體驗世界頂級饗宴留下永誌回憶

歲末年終,恰逢聖誕節、跨年、農曆新年及西洋情人節,THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅,可說是台中市民及遊客們年節週末造訪的絕佳選擇。不僅能夠體驗結合經典與科技的「可可協奏曲」,品飲到麥卡倫舉世聞名的200%雪莉桶威士忌,更可以實際品嚐到世界級職人們所精心設計呈現的《麥卡倫The Harmony Collection Rich Cacao可可協奏曲》味覺饗宴。

用手機進行AR及拍攝濾鏡,留下的是讓親友們稱羨的社群紀錄,用感官體驗The Harmony Collection,留下的是這輩子難忘的回憶,尤其是留在味道記憶深處的麥卡倫雪莉桶威士忌的迷人可可韻味。

《麥卡倫THE HARMONY 造訪 Cacao 星球 探索和諧之旅》期間限定沈浸式體驗

日期:2021 年 12 月 21 日(週二)至 2022 年 2 月 28 日

地點:新光三越台中中港店 2F (台中市西屯區台灣大道三段301號2樓)

時間:11:00~22:00(週六日10:30~22:00)

*本活動僅限18歲以上參與

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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