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嘉馥貿易引進愛丁堡六款 創意精釀啤酒

本文共1119字

經濟日報 項家麟

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
行家品鑑組內含六款精選啤酒,建議售價1,000元。業者/提供
行家品鑑組內含六款精選啤酒,建議售價1,000元。業者/提供
嘉馥貿易秉持著「 WE ONLY SELL WHAT WE LIKE TO DRINK」 的一貫精神,努力將眾多藏於酒海中優異、認真且值得品嚐的品牌引進台灣介紹給消費者。也因此,透過將近一年半的來回交涉,終於將理念相同的愛丁堡創意精釀啤酒引入國內,此次在台上市的六款佳作都是酒廠最精選且持續在世界啤酒競賽中獲獎的品項,而嘉馥貿易也以實驗性的手法,將六支佳釀一次包裝於「行家品鑑組」 中,期望讓消費者一次體驗來自於蘇格蘭獨特、創新的釀酒技術以及獲獎無數的佳釀。

講到蘇格蘭,很多人都會想到威士忌,其實在蘇格蘭當地真的有幾間舉世知名的精釀啤酒廠。與蘇格蘭首府同名的 愛丁堡 創意精釀啤酒 (The Edinburgh Beer Factory) 是一個於2015年由鄧斯莫爾(Dunsmore)家族創立、經營的獨立啤酒廠。就像Dunsmore family的家鄉愛丁堡一樣,酒廠的特色在於富有創造力以及前瞻性,結合了釀製啤酒的新舊思維及技術,創造出多款美不勝收的啤酒,也從2015開始,酒廠在大大小小的啤酒競賽中持續獲獎。而這樣的特色希望引導人們重新思考「蘇格蘭不光是威士忌,還有很棒的啤酒。 」

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深受「POP藝術之父」愛德華多•包洛奇爵士( Sir. Eduardo Paolozzi)的啟發,酒廠以詮釋藝術的思維及方式運用在釀造每一款啤酒。 Sir Paolozzi運用日常用品,並將它們變成了藝術品, 酒廠則不拘泥於啤酒的風格,就讓它以最佳的狀態呈現,因為愛丁堡啤酒廠相信「CRAFT IS ART 」。

而此次上市的品項中包括一款現在在全球市場異軍突起、輕鬆易飲的 「城市拉格」,在台是透過家樂福獨家販售,去年在試賣期來不及品嚐令人驚豔的愛丁堡 創意精釀啤酒的消費者,這次可好好把握。

蘇格蘭不光是威士忌,還有很棒的啤酒。業者/提供
蘇格蘭不光是威士忌,還有很棒的啤酒。業者/提供
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